基础刀工入门 【工业技术】

本书是一本介绍基础刀工技法的图书，介绍了刀工的基础知识，刀法（如直刀法、平刀法、斜刀法、剞刀法等）、刀法成形（包含基本工艺型、花刀工艺型等）、刀工与配菜、蔬菜刀工的应用、水产刀工的应用等内容。全书内容.....

职业教育公共基础课十二五规划教材 计算机应用基础 第2版 【工业技术】

本教材根据教育部最新颁发的中等职业学校计算机及应用专业课程教学大纲编写。全书共六章，主要内容包括：计算机基础知识、汉字输入法、中文Windows　XP操作系统、中文字处理软件Word2003、中文电子表格软件Ecx...

应用计量经济学 时间序列分析 原书第3版 【经济】

本书是经管类图书。本书涉及了应用计量经济学时间序列分析的最新发展成果，诸如样本区间外预测方法、非线性时间序列模型、蒙特卡洛分析和自助法。本书运用宏观经济学、农业经济、国际金融、国际恐怖活动等诸...

建筑地基与基础工程 【工业技术】

本书是《建筑工程施工质量验收规范要点解析》之《建筑地基与基础工程》，共四章，内容包括：地基工程、桩基工程、土方工程、基坑工程。本书内容丰富，层次清晰，可供相关专业人员参考学习。...

大学信息技术基础 理科 【工业技术】

本书主要内容包括计算机基础概论、Windows XP操作系统、办公软件Office 2003、计算机网络基础及应用、程序设计与算法、数据结构与算法、软件工程基础、数据库系统基础等。...

计算机应用基础 【工业技术】

本书主要讲解计算机基础知识、Windows XP操作系统的使用、文字处理软件Excel的使用、电子表格软件Excel的使用、演示文稿制作软件PowerPoint的使用、浏览器软件Internet软件的使用等内容。...

设计师的色彩书 基础设计色彩 全彩 【其他书籍】

计算机应用基础 【工业技术】

本书介绍了计算机应用的基础知识。全书共7章，包括计算机基础知识，Windows操作系统，文字、表格处理软件，ppt演示文稿，网络知识以及其他常用的工具软件等。本书适合作为高等学校的教材使用。...

中国名瓷工艺基础 【艺术】

本书从工艺学的观点出发，系统介绍中国历代各名窑瓷器的发展和工艺基础知识，包括中国南北方传统制瓷用原料、成型和烧制技术；青、白、颜色的胎、釉组成和彩料的制作、成分及显微结构；陶瓷性能、简要的制作技艺与...

Visual C#程序设计基础 【工业技术】

本书内容包括Visual C#、简化C#程序设计、C#语言基础、C#程序流程控制等。