- 作 者：李国桢，郭演仪著
- 出 版 社：杭州：浙江大学出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787308100670
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第一章 绪论 1
一、中国陶瓷技术发展的简要回顾 1
二、中国传统陶瓷的概念和分类 7
三、历代各名窑的分布 9
四、《陶记》和《陶冶图编次》 10
五、中国陶瓷对世界的影响 13
第二章 南北方制瓷用原料 16
一、石英 16
二、长石 18
三、黏土 21
四、瓷石 26
五、其他原料 31
第三章 成形和装饰工艺 37
一、成形方法和造型 37
二、原料处理和成形的关系 40
三、装饰工艺 41
四、几种典型的器形、图案和纹饰 50
第四章 烧成技术和窑炉 51
一、原始社会的陶窑和陶器烧制 52
二、夏、商、周、春秋时期的陶窑和改进 53
三、战国、秦、汉时期的窑炉结构和特点 56
四、三国、两晋、南北朝时期的瓷窑和烧成技术的进步 58
五、隋、唐、宋时期的馒头窑和龙窑 59
六、元、明、清时期的瓷窑及其特征 63
七、景德镇窑 64
八、瓷器装烧方法 68
第五章 南北方青瓷的胎釉及其特征 75
一、东汉晚期至隋、唐、五代的青瓷 75
二、宋代青瓷 78
三、元、明、清时期的青瓷 86
四、青瓷的发展和演变 87
五、青瓷胎、釉的受热行为和特征 91
六、胎、釉中间层 96
第六章 历代南北方白瓷 99
一、历史概述和白瓷特征 99
二、邢窑 105
三、巩县窑白瓷 106
四、定窑 107
五、磁州窑白瓷 111
六、景德镇窑白瓷 114
七、德化窑白瓷 118
第七章 低温颜色釉陶瓷 124
一、东汉绿釉陶 125
二、唐三彩 125
三、宋三彩 129
四、辽三彩 130
五、琉璃 132
六、法华釉 133
七、景德镇素三彩 134
八、低温钧釉陶瓷 135
第八章 高温颜色釉瓷 138
一、铜红釉瓷 139
二、景德镇蓝釉及其他高温色釉 147
三、黑釉瓷 149
第九章 釉下彩瓷 160
一、唐代长沙窑彩瓷 161
二、磁州窑彩绘 163
三、青花瓷 165
四、釉里红瓷 172
第十章 陶瓷釉上彩 176
一、釉上五彩 176
二、珐琅彩 178
三、粉彩 178
四、斗彩 179
五、高温釉上彩 184
再版后记 187