面包圣手 2 60款人气风味面包

有“太阳之手”称号的面包大师吴武宪倾力之作，以3200余张照片加超详细的图解，提供所有烘焙师与面包师都想收藏拥有的梦幻配方。

面包抹酱 50种实用的面包抹酱大全

本书以图文并茂的方式，介绍中式点心的制作过程与技巧。

面包与自由 一个流亡贵族关于面包的思考

本书作者是早期的马克思主义者，书中提出了无政府共产主义的经济和政治主张，体现了追求平等、自由、共同富裕的理想。

棉杆纤维板、稻壳板与木屑板

百变面包DIY 土司·法国面包·奶油餐包·可颂起酥

本书介绍面包的各种制作。

可口面包制作 自己也可以做的90款面包

可口面包制作是一本介绍了90款面包的制作方法，搭配详细的步骤图片和说明文字，只要你按照操作就能成功做出美味的可口面包。

实用钉板编织 最新钉板编织

本书推出钉板编织的各色创新作品，让读者轻松制作出围巾、披肩、背心等各色组合，花样变化，起针收尾完全详细，为您营造完美生活。该书文图并茂，新颖实用。...

面包新语 基本面包烘焙秘籍

本书是一本面包烘焙书，由日本资深面包店主厨撰写，全面介绍了7类最畅销的基本面包及由此衍生出来的30种花样面包的制作方法。书中不仅详细讲解了各种面包的制作过程，更为每一个步骤配了清晰的操作图片，让人一目...

如何玩赚中小企业板 中小企业板股民实战手册

学徒面包师 掌握非凡面包的烘焙技艺

本书是美国烘焙大师彼得·莱因哈特的著作，在西方烘焙界有着广泛的读者群。本书介绍了面包的制作方法，有详细配方，讲述方式与众不同，是学徒面包师的必备教材，能够帮助烘焙新手取得很大的突破。同时，它还在专业手.....