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蛋糕裱花基础花卉篇【工业技术】

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王森主编2009 年出版89 页ISBN：9787538161182
本书主要介绍花卉整体蛋糕的制作。在书中您会看到花卉的点、线、面、体的构图方法，书中从人们喜爱的花卉玫瑰、百合、大丽、牡丹、蝴蝶兰、五瓣花开始，由浅入深地排列。...
看不懂的全球经济【经济】

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朱磊著2009 年出版266 页ISBN：9787501788545
本书涵盖正在发生的重要经济问题。
你不知道的历史细节【历史地理】

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王国华著2009 年出版206 页ISBN：9787540315696
本书是作者述写中国古代历史中一些人和事的系列文集。
不懂说将来下【文学】

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艾米著2009 年出版492 页ISBN：9787800809439
本书讲述了三十六岁的中国女留学生海伦曲折的婚姻、爱情故事。
不懂说将来上【文学】

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艾米著2009 年出版238 页ISBN：9787800809439
本书讲述了三十六岁的中国女留学生海伦曲折的婚姻、爱情故事。
你不知道的宠物故事【文学】

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紫合，晨期编著2009 年出版258 页ISBN：9787508257297
本书荟萃了若干动人的宠物故事及奇闻趣事，还介绍了许多饲养宠物的科学知识。
冷死你不偿命【文学】

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陈玉洁编著2009 年出版220 页ISBN：9787801129376
本书汇集了生活中的一些笑话。其内容轻松，幽默再配以插图，颇具娱乐性和趣味性，尤其适于青少年读者阅读。
其实你不穷【工业技术】

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宋蔚蔚编著2009 年出版202 页ISBN：9787801798633
本书介绍了现代理财的一些观念和方式方法，旨在帮助普通人群熟悉理财的技巧，学会理财，使自己能够通过理财追求财富最大化，生活的富裕快乐，有较好的启发性和参考价值。...
顶级花式蛋糕【工业技术】

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李国溢，姜志强著2009 年出版96 页ISBN：9787501967193
烘焙不仅在于追求高超的技术，更重要的是一种生活的分享！本书是由两位台湾顶级的专业烘焙师傅所联合打造，书中介绍了最为豪华顶级的慕斯和蛋糕，包含所有五星级饭店呈现的糕点内容。本书侧重于创新风味的甜点，书中...
蛋糕全书【工业技术】

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（英）安杰拉·尼尔森，萨拉·麦克斯韦尔，詹妮斯·穆菲特程至展译2009 年出版505 页ISBN：9787543649514
本书是西方介绍蛋糕制作的经典性著作。全球最大的单体出版公司安耐思出版公司1999年首版以来年年按修订再版，风靡欧美，英文版销量在200万册以上。本书除详尽介绍蛋糕胚的基本配方与制作，蛋糕奶油的调制与配方，...