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随园食单演绎精品菜谱 【工业技术】
薛文龙主编2008 年出版159 页ISBN:9787534557958《随园食单》是清代烹饪文献经典之作,共收集了中国14世纪至18世纪中叶流行的菜肴、饭点、菜酒的用料和制作方法等。为弘扬祖国烹饪文化,本书精选书中108道菜肴拍成图片,注明制作方法,供广大厨师及烹饪爱好者参...
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中国美术30年重点画家书系 1970-2000 了庐卷 Liao Lu 【艺术】
边平山主编2008 年出版318 页ISBN:9787807495055本套书以历史的尺度对1970~2000年间中国美术的发展历程进行真实客观的梳理,理清这30年中中国美术的发展脉络,对这期间的重要事件和文化现象给出详细的评述,对中国美术30年整体局势作出史料型的研究。本套书是分...
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新编大众菜1388样 彩色菜谱修订版 【工业技术】
台湾生活品味文化编著2008 年出版359 页ISBN:7538437568本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发,编辑整理了1388余道各类家常菜品,突出做法的分部详解,菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...
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中国美术30年重点画家书系 1970-2000 张志民卷 Zhang Zhimin 【艺术】
边平山主编2008 年出版315 页ISBN:9787807495048本书以历史的尺度对1970~2000年间中国美术的发展历程进行真实客观的梳理,反映的总结,理清这30年中中国美术的发展脉络,对这期间的重要事件和文化现象给出详细的评述,对中国美术30年整体局势作出史料型的研究.《...
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30、40、50岁的健康菜谱 【工业技术】
采薇编著2008 年出版87 页ISBN:750196207330岁身体强壮,正值婚育期;40岁事业顶峰,却身心疲惫;50岁体力衰退,进入更年期。本书借鉴洪昭光等专家“XX岁登上健康快车”的年龄分段方法,按各年龄期分类,针对各时期的不同特点和易患病症,提供相应的饮食保健方......
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