南方淡水养殖实用技术 【农业科学】

本书以淡水养殖中常见品种为重点，对数十种经济类品种的适生环境、养殖方法、病虫害防治等作了详细的介绍。

南方常见果树栽培技术 【农业科学】

《南方常见果树栽培技术》以南方地区常见果树为重点，对数十种经济类果树的适生环境、栽培方法、病虫害防治等作了详细的介绍。

南方海水养殖实用技术 【农业科学】

本书内容包括上、下两篇，详细介绍了海水鱼类养殖、虾蟹类养殖、海水贝类养殖等南方海水养殖的实用技术。

绵羊山羊科学引种指南 【农业科学】

食用菌菌种生产与鉴别 【农业科学】

最新食用菌生产与经销大全 【农业科学】

食用菌保鲜与加工 【农业科学】

本书介绍了食用菌贮藏加工特性，食用菌贮藏加工原理，食用菌采收、包装和运输技术，食用菌冷藏保鲜、低温气调保鲜、辐射保鲜、化学药剂保鲜技术、食用菌盐渍与糖藏，食用菌干制，食用菌罐藏，食用菌速冻加工，以及食......

食用豆类种植技术 【农业科学】

本书比较全面具体地介绍了10种主要食用豆类的种植技术。内容包括豆类的营养价值和经济价值，形态特征，生育周期对环境条件的要求，类型和优良品种，高产栽培技术，病虫害防治，收获、贮藏与加工等，还介绍了多种豆类......

植物引种栽培试验研究方法 【农业科学】

本书论述了植物引种、栽培的科学试验研究方法，包括种子检验与处理、田间试验与布设、生长发育特性、经济价值、生态价值的试验研究等。

食用蕈菌生物技术及应用 【农业科学】

本书主要包括食用蕈菌基因工程技术、DNA指纹技术(RFLP、RAPD、rDNA-ITS、PFGE)、原生质体技术(原生质体融合、原生质体单核化等)、酶工程技术、发酵工程技术及食用蕈菌多糖与提取技术等内容。...