物流信息技术与信息系统 第2版 【经济】

本书的编写始终紧扣高职高专教育培养生产、管理、服务第一线需要的高等技术应用型专门人才的目标。全书共7章，分为上、下两篇，上篇为物流信息技术，包括第1～3章；下篇为物流信息系统，包括第4～7章。第1章为概述，主......

制造技术 第2版 【工业技术】

本书主要内容：金属切削的基本原理、切削过程与相关物理现象和要素的控制、金属切削机床的组成和性能、刀具的设计与选用基础、零件结构工艺性、夹具原理等内容。...

油脂加工技术 第2版 【工业技术】

本书主要论述了植物油料资源的开发和利用；动植物油脂及其制取、精炼技术；油脂深加工产品的开发与生产技术。

材料成形技术基础 第2版 【工业技术】

本书介绍了各种材料成形的工艺方法，过程分析，技术要点及相关的工艺装备等。

模糊Fuzzy 数学及其应用 第2版 【数理化】

本书系统地介绍了集与Fuzzy集、关系与Fuzzy关系、综合评判与决策、Fuzzy图及其应用、聚类分析、贴近度与模式识别、Fuzzy逻辑与Fuzzy控制等。本书可作为理工类硕士生的教材，也可供相关教师、工程技术人员以...

销售服务技术 第2版 【经济】

本书结合形势的发展和本课程的教学需要对2002年出版的本书作了修改。

商务信息化技术应用 【经济】

烹饪原料加工技术 第2版 【工业技术】

本书包括刀工与原料成形、分档取料与整料出骨、干货原料的涨发、鲜活原料初加工等。

电工电子技术及应用 【工业技术】

本书包括直流电路，单相交流电路，三相交流电路等。

土木工程科学技术研究与工程应用 2 【工业技术】

本书是青岛理工大学“土木工程论坛”的论文集锦，其科技论文涉及建筑结构与地下结构、岩土工程、道路与桥梁、材料科学、施工技术等。