生姜加工实用技术 【工业技术】

本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。生姜是我国特色优势农产品，是我国出口创汇的重要产品之一。本书重点介绍了生姜高产栽培、采收与贮藏保鲜、传统产品加工、工业化生产、精深...

金属解理断裂微观机理 【数理化】

本书描述了金属解理断裂的基本理论：（1）阐述了解理断裂的微观物理过程；（2）提出了决定解理断裂的临界事件，从而确定金属组织的最薄弱环节；（3）提出了产生金属解理断裂的三个判断准则。书中还着重分析了微观组织......

金属板带塑性成形有限元分析 【工业技术】

本书介绍了采用有限元方法分析板带塑性变形过程中存在的各种现象。首先，将介绍板带轧制生产过程中产品可能出现的各种缺陷，主要包括中厚板和热轧板带时切边和头尾问题、中厚板轧制过程中轧件上裂纹、夹杂物的...

数控加工工艺核心能力训练 【工业技术】

本书依照目前的模块化教育模式编写，全书共分5个模块，分别是数控车削加工工艺、数控铣削加工工艺、数控加工中心加工工艺、数控电火花成型加工工艺、数控电火花线切割加工工艺。本书适合作为高等院校机械类、...

羊肉加工品质学 【工业技术】

在深入分析国内外羊肉加工品质研究进展的基础上，重点从羊肉食用品质形成机理、羊肉品质近红外光谱检测与评价、羊肉加工特性与加工适宜性、羊肉及其制品非热杀菌技术及应用等方面论述了羊肉加工品质形成与控...

农药剂型加工新进展 【工业技术】

本书按照农药剂型的基本概念及发展方向、农药助剂、悬浮种衣剂、悬乳剂、可分散油悬浮剂、固体乳剂以及纳米农药七个专题，详细介绍了农药剂型的基本概念、农药的分散方法及分散体系、农药剂型分类及农药剂型...

看视频学数控车床加工实战 【工业技术】

本书立足基础面向实战，在介绍数控车床编程和操作基础知识后，详细讲解了简单轴类零件的编程与加工、复合固定循环的编程与加工、子程序和刀尖圆弧半径补偿的编程与加工、螺纹的编程与加工、特殊型面的编程与加...

稀有金属揭秘 【工业技术】

该书为稀有金属的科普图书，稀有金属元素包括：锂、铷、铯、铍、铌、钽、锆、铪、锶等。全书包括八个部分：稀有金属的“真面目” 、稀有金属的“前世今生” 、稀有金属的“应用天地” 、稀有金属的“聚集地” 、...

中国英语学习者二语句子加工中内隐韵律研究 【语言文字】

微织构刀具及其切削加工 【工业技术】

本书是结合作者多年来从事微织构刀具技术研究成果而撰写成的。在全面分析国内外刀具技术发展现状的基础上，着重论述微织构刀具、软涂层微织构刀具、基体表面织构化涂层刀具、多尺度表面织构刀具的设计理论、...