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食品质量与安全管理【工业技术】

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宫智勇，刘建学，黄和主编2011 年出版346 页ISBN：9787564504533
本书介绍了影响食品质量安全的危害因素、食品质量标准与法规、食品卫生操作规范、危害分析及关键控制点、食品安全管理体系、食品质量控制和质量检验、食品质量成本管理和安全分析等内容。...
标杆管理的原理、流程与实践石油企业管理改善行动指南【经济】

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李联五主编2011 年出版205 页ISBN：9787502186838
标杆管理是组织或个人绩效改善的最有效的工具，标杆管理将绩效改善工作项目化、系统化，使绩效改善更具操作性、成功率更高。本书将标杆管理流程概括为立标、对标、创标和准备流程、组织流程，给出了标杆管理五大...
变革中的管理社会生态学视角话管理【经济】

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（美）德鲁克著2011 年出版248 页ISBN：9787508063713
本书是一部经管类著作。管理学大师德鲁克从社会生态学角度反思管理，书中浓缩了德鲁克几十年关于“管理”、“个人”和“社会”思考的思想精华。本书融社会学、历史学、哲学和经济学等领域的知识为一体，把微观...
高校公司管理系列公司人力资源开发与管理【经济】

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甄志勇主编；李焕然，梁丽萍，肖春丹副主编2011 年出版237 页ISBN：9787566102676
本书共八章。其内容主要包括人力资源开发与管理概述、工作分析、人力资源战略与规划、员工招聘、员工培训、职业生涯设计、绩效管理和薪酬管理与员工福利。本书内容翔实，对公司人力资源开发与管理的各个概念...
现代质量管理【经济】

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王明贤主编2011 年出版356 页ISBN：9787512107960
本书系统的介绍了质量和质量管理的思想、理念、质量管理基本理论与实践发展沿革；制造业与服务业的质量形成特性和质量管理模式；质量管理改进方法、统计工具和质量检验方法与模式；新版ISO9000族质量管理体系标...
设计开发的质量管理【经济】

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久米均编2011 年出版285 页ISBN：9787502634582
传统质量管理的中心是制造现场，如何降低不合格品是质量管理的主要课题。但随着技术和管理方法的进步，如何及时开发出符合市场需求的新产品成了当今质量管理的主题，本书所说的质量管理是：策划、开发、生产、销售...
2011全国物业管理师执业资格考试辅导用书《物业管理实务》命题点全面解读【经济】

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建筑考试培训研究中心组织编写2011 年出版178 页ISBN：9787113127398
本书是物业管理实务方面的内容。本书为考试系列书籍，书中内容根据最新考纲编写的以备考试。
食品质量管理【工业技术】

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苑函主编2011 年出版353 页ISBN：9787501981045
在本书中重点介绍食品质量管理的基本理论和方法；食品质量管理的法规与标准；突出介绍食品安全质量控制；并通过对相关案例的分析使读者对相关法律法规的应用有进一步的理解，以期使读者达到学以致用的程度。为提高...
实用医院感染管理与质量控制【医药卫生】

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张萍等主编2011 年出版335 页ISBN：9787560737843
本书共八个章节，包括总论、医院感染管理组织及职责、医院重点部门的医院感染、抗菌药物合理应用的管理、医院感染监测、特殊医院感染的预防与控制措施、各类化学消毒剂的应用、隔离技术与职业防护。...
药品生产质量管理规范（2010年修订）解读【经济】

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《〈药品生产质量管理规范（2010年修订）〉解读》编委会编写2011 年出版302 页ISBN：9787506749435
本书收集有关新版GMP实施的相关文件，并对新版GMP条文逐章解读，对相关企业开展GMP有指导意义，可供相关人士阅读参考。