餐饮管理 【经济】

本书作为高等院校旅游管理和酒店管理专业课程的通用教材，编著者吸收了国内外有关教材的优点，参阅了丰富的文献资料，依据管理学基本原理及餐饮管理实践组织教材内容，试图将最新的管理理论研究成果与餐饮经营管理...

心力衰竭的管理 内科卷 【医药卫生】

本书内容包括心衰的基础和临床，尤其着重于新的临庆评估方法和心的治疗方法，如器械治疗。

输变电工程造价管理实务手册 上 【工业技术】

餐饮经营管理 【经济】

本书共设计了十大模块的教学内容，包括：餐饮经营管理概述、餐厅选址、厨房设计与管理、厨房日常管理、餐厅的设计与管理、餐厅的日常管理、餐饮成本控制、菜单设计与管理、餐饮营业推广、餐饮企业连锁经营管理...

管理基础 【社会科学】

本书系统地介绍了管理的基本理论及方法，包括管理的基本概念、管理的基本过程，即计划、组织、领导、控制的理论、方法及应用。本书理论内容简明扼要，通俗易懂；实践内容丰富，具有较强的可操作性。可作为高职高专各...

德鲁克谈管理 【社会科学】

《德鲁克谈管理》集德鲁克思想之大成，沉淀了德鲁克60多年管理实践之精髓，系统地展现了德鲁克的管理精彩言论，同时对德鲁克高深莫测的管理思想进行了专业的解读，使读者更易于接收。...

房地产管理法 第3版 【政治法律】

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。

企业基层管理 【经济】

企业一切战略目标的实现最终都要落脚在基层，基础不牢则地动山摇。但是由于中国所处的特殊历史时代以及基层在组织中的特殊性所致，中国企业的基层建设是企业中最薄弱的一环。本教材以此为立足点，阐述了企业基层...

突发公共事件应急管理 【政治法律】

本书介绍了应急预防、应急合作、应急疏散、应急法制、应急指挥体系、善后处置与恢复重建，分析了自然灾害、事故灾难、公共卫生事件、食品安全事件、群体性事件等突发公共事件的应急管理，最后附有典型应急管理...

煤矿企业和谐文化管理 【经济】

本书以企业文化、和谐管理及和谐企业文化企业文化管理与发展等系统理论为分析基础，结合高庄煤业有限公司的管理实践为具体个案，就企业文化建设、企业管理的一般通则和先进经验，作了较为全面深刻的总结。...