饭店服务基础知识 【经济】

本书是劳动预备制饭店服务专业基础课教材，内容包括饭店基本知识、饭店意识、饭店服务职业素质、饭店服务管理划分及特点、饭店安全防范、饭店服务文化建设等。...

大学计算机应用基础 【工业技术】

本书是一本学习计算机专业知识的入门教材，主要内容包括计算机基础知识、微型计算机硬件系统等内容。

大学计算机基础教程 【工业技术】

本书包括7章内容。其中，第1章介绍Windows XP的应用，第2章介绍Word 2003的基本操作等。

零基础学做菜 【工业技术】

本书从属于“小日子”丛书，为《零基础学买菜》的姐妹篇。针对都市中刚成家或刚独立的年轻人，图文并茂地介绍了常用烹饪方式制作的家常小菜。本书带步骤图，实用性强。...

MATLAB程式设计 基础篇 第4版 【工业技术】

构成基础 【艺术】

本教材以能力教育为核心，旨在使学生掌握三大构成的基本原理，学会运用构成语言，同时培养学生的创新思维、创造能力和动手能力。在注重理论分析的同时兼顾了实际应用价值，改革了传统的构成教学内容，突出了平面、色...

计算机应用基础 第2版 【工业技术】

本书主要对计算机的基础操作进行讲解。

旅游美学基础 【经济】

本书共十章内容，首先介绍了旅游美学的研究现状、理论来源及立学基础，并且延伸到对旅游审美活动本质的探讨；其次从微观角度深入解析了旅游美学活动总的各种要素；最后探索如何在同时遵循审美规律和市场规律下促进...

数字信号处理基础教程 【工业技术】

本书以信号的描述（表征）为切入点，以新视点阐述数字信号处理的基本原理，基本方法和应用，通俗易懂，简单实用。

大学物理基础 【数理化】

本书包含力学、热学、电磁学、波动学和近代物理学，在保证知识系统性和科学性的同时，对基本概念、基本理论的阐述清楚详细，说理透彻。本书可作为理工类各大学的物理课程教材。...