葡萄与葡萄酒文摘 2008

本书为西北农村科技大学葡萄酒学院从2008年校内、校外葡萄酒期刊上发表的学术论文摘要及其08届博士、硕士论文摘要数百篇中筛选出优秀论文摘要百余篇编辑成册。...

走近葡萄酒：献给关心葡萄酒文化的人们

葡萄酒鉴 上 走进葡萄酒王国

本书主要介绍了葡萄酒的基本知识和世界各国葡萄酒产区的特点。

国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集

葡萄栽培 贮藏保鲜 与葡萄酒酿造

本书共分十章，主要编写了葡萄栽培品种，育苗技术、肥水管理、整形与修剪、贮藏保鲜、病虫害及防治，灾害性天气与防治葡萄酒酿造基础知识。...

国际葡萄酒与葡萄汁分析方法汇编

本书是编译国际葡萄酒分析方法的主要内容。

国际葡萄与葡萄酒组织酿酒标准汇编

本书包括编译者翻译的国际葡萄和葡萄酒组织的三个国际标准及中国葡萄酒行业与国际接轨案例四个部分。

葡萄栽培学 下 附葡萄品种学及选种学原理

恋上葡萄酒 5分钟变身葡萄酒达人

盆栽葡萄与庭院葡萄

内容提要本书由中国科学院植物研究所北京植物园黎盛臣研究员编著。全书分盆栽葡萄与庭院葡萄两章。分别介绍了发展前景、适栽品种、苗木繁殖、定植、架式、整形修剪、树体管理、土肥水管理、越冬防寒、病虫...