旅游卫星账户理论与实践：以浙江为例 【经济】

人力资源开发与管理 【经济】

健康食品资源营养与功能评价 【医药卫生】

本书结合作者多年来发表的相关论著，围绕中医食疗学、经典营养科学、现代营养科学，对食品资源与人体健康的关系作了多层次的论述，特别是对近几年营养科学研究的热门——食物资源中含有的功能因子进行了较为细致...

旅游星级饭店设计与建设指南 【工业技术】

本书为国内第一本专业指导星级饭店设计与建设的指南。

东北地区有关水土资源配置、生态与环境保护和可持续发展的若干战略问题研究 农业卷 东北地区农业发展战略研究 【环境安全】

本书为中国工程院重大咨询项目——《东北地区有关水土资源配置、生态与环境保护和可持续发展的若干战略问题研究》第四课题。东北地区是我国最大的商品粮生产基地，东北地区提供的商品粮约占全国商品粮总量的...

宋代文豪与巴蜀旅游 【历史地理】

本书作者从宋代文化入手，对四川出生及寓居四川的宋代文豪的生平事迹及著述进行研究阐述，由此探讨巴蜀地区旅游文化的特点，不仅具有学术研究价值，对四川文化旅游的发展亦具有较高的参考价值。...

果蔬资源开发与利用 【工业技术】

本书阐述果蔬资源开发与利用。

数学资源与评价·五年级下 北师大版 【文化科学教育体育】

本书为与教材配套的学辅用书，涉及了教材中的所有实验，主要包括实验原理及实验过程、实验拓展、习题链接等内容。

人力资源开发与管理 【经济】

本书为高校教材。

旅游政策法规与职业道德 【经济】

本书为河北省导游人员考试教材，内容为介绍国家方针政策、旅游业职业道德、旅游相关法律法规。