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数字化信息技术与技能导引【文化科学教育体育】

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王善平，张静波编著2007 年出版141 页ISBN：7030193113
本书以数字化信息为主线，系统介绍了信息时代所必需了解和掌握的现代信息的概念、技术与技能的基本知识。第1-3章是基础篇；其中第1章介绍了信息的定义与信息技术历史发展，澄清了以前关于信息的混乱概念；并强调信...
蔬菜制品加工技术【工业技术】

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武军主编2007 年出版118 页ISBN：9787807207207
本书主要介绍蔬菜制品的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍小型蔬菜制品加工厂的设计、建设、施工方案，以及加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。...
粮油食品加工技术【工业技术】

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刘延奇主编2007 年出版250 页ISBN：7122005917
本书系统介绍了小麦、稻谷、大豆、植物油脂、玉米、薯类、植物淀粉、杂粮类制品以及功能性粮油食品的基础知识、加工工艺和精深加工工艺。...
水产品深加工技术【工业技术】

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叶桐封编著2007 年出版326 页ISBN：7109115380
本书介绍了水产品的深加工技术知识。
图解数控铣削加工与编程【工业技术】

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段建中编著（宁夏大学机械工程学院）2007 年出版177 页ISBN：7111211588
本书主要讲解了数控机床，切削原理与刀具，数控代码与手工编程。
模具数控加工技术【工业技术】

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刘宏军，李友节主编（南京工业职业技术学院机械系）2007 年出版264 页ISBN：9787561137116
本书主要包括概述，模具数控编程基础，模具数控车削加工，模具数控铣削加工中心加工，模具特种加工等。
辣椒高产栽培与加工技术【农业科学】

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姚明华，夏晓发，何建军主编2007 年出版195 页ISBN：7535236790
本书介绍辣椒的高产栽培与加工利用。
数控加工中心第2版【工业技术】

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高德文主编2007 年出版232 页ISBN：7502598103
本书讲述了数控加工的基础知识以及技能培训。
数字化校园与E-Learning-信息时代大学的必然选择【文化科学教育体育】

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陈丽等编著2007 年出版231 页ISBN：7303088881
现代信息技术不仅是大学课程的重要内容，而且是现代大学教育教学的重要平台和支撑环境，在数字化校园的支持下，教育由教室的单一接受式教学，转变为数字化校园中的混合式学习，E-learning成为大学教与学的重要形式，数...
数控加工技术【工业技术】

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颜伟主编2007 年出版244 页ISBN：7811045095
本书内容包括：数控设备、数控加工工艺和数控编程知识。本书编写的特点是将数控编程与机械制造工艺知识紧密结合，配有许多机床结构简图、工装简图、零件加工示意图等。...