21世纪膳食营养指南 食物中的维生素与健康

本书着重介绍了与人体健康紧密相关的一些维生素的常识性知识，包括维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、维生素B12、维生素B6、叶酸、维生素A、维生素E、维生素D、维生素K、生物素以及泛酸，分别介绍了它们的化...

社会公民身份、社会排斥与农村儿童健康 基于中国健康与营养调查数据的研究

本项研究以农村儿童为研究对象，围绕“是什么”、“为什么”，着力解答农村儿童健康的影响机制和影响路径等核心议题。以中国福利制度转型为背景，以社会排斥理论为分析视角，以农村儿童的社会公民身份为逻辑起点，以...

现代营养全书 营养与健康卷

改变一生的饮食习惯 著名营养师的健康饮食忠告

为了健康，你恪守着关于饮食的种种箴言；为了健康，你追随一些“时髦”的吃法。然而有些看似有理的做法往往是一种误区，那些你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多都是充满了片面性的谎言！在危害着人体健康，这不得不......

适时营养干预弥合健康差距：多种形式营养干预 保障儿童少年健康

本书是中国学生营养与健康促进会一年一度发布的中国儿童少年营养与健康报告，此为2010年度，年度的主题即为：适时营养干预，弥合健康差距。...

重新发现中国 中国社会科学辑刊 2009年12月冬季卷

本书收录多位学者的研究成果，以“直面中国，以学术为本，求索发展，弘理性精神”为宗旨，以加快中国社会科学走向世界的步伐。

营养成就健康 1 营养防病

本书分为三篇，分别是“营养缺乏—健康的隐形杀手”、“营养过量—健康有状”、“合理营养—可防疾病”，科学易懂地告诉读者营养防病的常识等。...

贝尔写给你的荒野求生少年生存百科 健康营养饮食

营养饮食并非意味着无趣、繁杂、乏味的三餐，在本书中，作者贝尔首次公布了他在生活中摸索总结的关于营养饮食的革命性方法，并告诉大家如何通过调整饮食让身体处在最佳状态。本书中，贝尔列出了日常生活中很多常见...

营养成就健康 2 营养治病

本书分为三篇，分别是常识篇、饮食篇和生活篇，通俗易懂地告诉读者营养与疾病的关系，合理的营养与疾病治疗的方法等。

中国社会科学辑刊 2010年 冬季卷 总第33期 重新认识中国

本书收录多位学者的研究成果，以“重新认识中国”为主题，分别从不同视角对不同的中国问题展开了深度研究。