软欧面包制作教程 餐饮行业职业技能培训教程 【工业技术】

全书按面包的不同款式和用途分为五个部分，即基础软欧面包、撒粉类艺术装饰面包、开刀类艺术装饰面包、编织类艺术装饰面包和包面类艺术装饰面包，共计67款。面包材料配比详细、制作步骤清晰，并配有精美的实物照...

图论及其应用 【数理化】

本书主要内容包括图的基本概念、图的连通性、树、Euler环游和Hamilton圈、图的对集和独立集、平面图、图的染色、网络流以及图论在数学建模中的应用等内容。本书不仅介绍了图论的基本概念和基本理论，也介绍...

穿支皮瓣口腔颌面与头颈部的应用 【医药卫生】

医学分子遗传学 理论、技术与应用 第5版 【生物】

现代教育技术应用 【文化科学教育体育】

本书考虑到教育技术学的基本特征，内容精炼、重点突出，特别注意信息时代教育技术发展的特点与要求，充分关注教师教育与发展的基本特征，把使学生通晓现代教育技术的基本知识、培养其现代教育技术应用能力放在突出...

大数据技术与应用 【工业技术】

本书主要讲解了大数据的概念、特点、重要性、价值，大数据处理的基础理念，大数据的处理流程、方法和技术，并结合实际案例构建了大数据应用的战略蓝图、管理流程和实施策略等内容，可作为高等院校教材，也可供大数据...

Excel在数据处理与分析中的应用 【其他书籍】

高等应用数学问题的MATLAB求解 第4版 【数理化】

金融营销基础 【经济】

金融营销基础是金融营销相关从业人员必须学习的一门课程,通过学习市场营销和金融理论知识\理解金融营销战略内容,了解金融营销调研、金融市场STP分析，掌握主要金融产品的营销策略和技巧，知道互联网营销和社区...

日语基础写作 【语言文字】

《日语写作教程》主要以中国国内大学在校日语学习者日语写作技巧和能力的提升为主要目标，内容分基础篇和应用篇两部分，适用于大学二、三、四年级的日语写作课课程。适用范围较广，且配有大量的练习内容，为广大日...