进出口实务与管理 英文 【经济】

本书是浙江省高校重点建设教材。全书分为出口业务操作与进口业务操作两大部分。这两个包含5个学习情境，分别以一个典型项目贯穿始终，随着项目任务一个接一个的完成，学生的职业行动能力和核心技能都得到培养与...

餐饮服务与管理实务 【经济】

本书包括中国饮食文化发展概况、餐饮发展简史与发展趋势、中西菜系概况、酒水知识、餐厅服务礼节礼貌、餐厅服务基本技能、餐厅服务规范、餐厅突发事件的处理、餐饮企业经营形式与特点、餐饮企业的筹建、餐...

管理经济学 理论、案例与实务 【经济】

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进出口合同风险管理技能训练 【其他书籍】

《酒水调制与职场管理：理论、实务、案例、实训》学生手册 【工业技术】

本书是《酒水调制与职场管理：理论、实务、案例、实训》一书的配套辅导教材，用于指导学生学习。

旅游财务管理理论与实务 第2版 【经济】

本书力求反映与总结我国目前旅游行业的发展现状及规律，利用相对成熟的财务管理理论成果，做到理论与实践相结合。

行政总厨管理手册 【经济】

本书介绍行政总厨岗位应知应会的基本知识和技能，通过就业导向、岗位须知、管理常识、业务技能、技能测试五个模块来展开。

管理咨询原理与实务 【经济】

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运输与配送管理理论与实务 【经济】

本书以物流运输和配送为主线，着重阐述了物流运输和配送管理的基本知识，基本方法。内容包括：物流运输基础知识，物流运输管理，物流运输需求分析与预测，铁路货物运输管理，公路货物运输管理，水路货物运输管理，航......

企业管理原理理论与实务 【经济】

本书立足于现代企业的管理活动，系统介绍了企业及企业管理的产生、发展，阐述了管理思想的发展历程、企业管理的一般原理、管理的五大职能、企业管理的绩效评估等。本书适合作高等学校经济管理类相关专业的教材...