酒水服务与酒吧管理 第3版 【工业技术】

本书从酒水知识、酒吧管理两个关键点切入，全书共分十一章，系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的有关知识，同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务、营销管理、采购管理等知识。编排上除主...

非热电弧等离子体技术与应用 【数理化】

原始社会结构与功能 【社会科学】

在这部著作中，作者反对用简单的因果关系来解释文化的起源，主张用较复杂的“函数”、“变量”或“功能关系”来解释社会文化现象。作者评论了各种构建于历史推测方法之上的论点，并与那些认为社会科学必须开始并...

姓氏文化与家族社会探微 【历史地理】

本书集中研探中华彭姓、叶姓、强姓、翁氏等姓氏家族与文化、苏州地区家谱概况以及江南家谱人口观念，揭示中华姓氏文化与地域家族社会的发展过程、特点等，增进认识中国社会文化，为社会文化史研究增添新的元素，对...

网络社会支持与心理健康 【哲学宗教】

本书探讨了网络社会支持对青少年心理健康的影响机制，有效诠释了在互联网的普及状况下，计算机中介传播为用户寻求和提供社会支持创造了良好甚至优于面对面传播的环境，而青少年作为网络使用的主要群在网络交往中...

电子商务运作与管理 【经济】

本书内容主要包括：电子商务概述、电子商务特点、电子商务类型、电子商务管理制度、网上开店、商品管理、商品报关、定价交易、传统拍卖及其定价、网上英式拍卖及其定价、一口价拍卖、双向拍卖及其定价、集合...

马鞍山长江公路大桥施工安全风险源辨识与管理 【交通运输】

企业年金与管理 【经济】

21世纪是世界人口老龄化的时代。企业年金作为社会保障的第二支柱，目前已经引起世界各国的高度重视，并且日益成为各国社会养老保障体系改革所关注的焦点。本书采取了理论与实际相结合，定性与定量相结合，横向比较...

《人力资源开发与管理》考试综合辅导 【经济】

人力资源管理的发展历程，人力资源管理主要理论的介绍，人力资源管理各职能重要工具的介绍与应用。特点：以示例的方式体现应用，用图表去表达人力资源管理职能，争取做到通俗易懂。并且拟在每章节后面附加试题，以便.....

高危儿管理与干预 【医药卫生】

本系列图书分为8册，如下：儿童早期发展系列教材之一——儿童早期发展总论；儿童早期发展系列教材之二——孕期营养；儿童早期发展系列教材之三——孕产期心理保健；儿童早期发展系列教材之四——家庭养育与规划；儿......