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腌肉中亚硝酸钠的使用及风味模型研究 【工业技术】
宋永著2008 年出版146 页ISBN：9787811290615本书主要对以上问题进行了研究，得到了肉糜制品在不添加和添加异抗坏血酸钠情况下亚硝酸钠含量的预测模型及干腌肉块亚硝酸钠含量的预测模型。本书还研究了亚硝酸钠对肉品风味的影响，及其对酸性非加热条件下的...
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国家审计目标及实现机制研究 【经济】
宋夏云著2008 年出版185 页ISBN：9787564203023本书采用规范研究与实证研究相结合的方法，提出了国家审计的总目标、具体目标和项目目标，国家审计人员专业胜任能力中的核心专业知识、专业技能、专业品质，国家审计形式上独立性的权责地位独立性、组织结构独立...
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历史时期汾河上游生态环境演变研究 重大事件及史料编年 【环境安全】
王尚义，张慧芝著2008 年出版409 页ISBN：9787203060314本书主要通过对历史时期影响生态环境演变的人类活动的重要事件及揭示生态环境特征的重要事件两个方面的研究，勾勒、梳理出了历史时期汾河上游人类活动及生态环境演变的大致脉络。...
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介入治疗临床应用与研究进展 【医药卫生】
韩新巍主编2008 年出版237 页ISBN：9787811069853本书全面系统地介绍了介入放射学的基础知识，介绍了河南省介入治疗的发展历程，介绍了河南医学院、河南医科大学、郑州大学第一附属医院介入治疗的现状与发展，使我们医务人员知道该如何进行介入治疗，使病友和家属...
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跨文化视野下的美国华裔文学 赵健秀作品研究 【文学】
徐颖果著2008 年出版234 页ISBN：9787310029105美国华裔文学以及华裔文学作家在现当代美国文学领域占有较重要的地位。赵健秀是其中一位重要的美国华裔文学作家，其作品也对美国华裔文学的发展做出了贡献。作者徐颖果以多年研究积累的成果，比较客观，真实地分...
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当代中国宗教问题的文化研究 【哲学宗教】
贺彦凤著2008 年出版160 页ISBN：9787560138800本书主要通过分析王尔德的出身和作品来证明他是一位徘徊在英国和爱尔兰之间的“阈限作家”。对于霍米·巴巴而言，殖民者与被殖民者之间的关系并非是用“他者”与“自我”的简单对立可以解释的。殖民者与被殖...
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云南金平龙脖河铜矿成矿规律及综合信息研究 【天文地球】
崔银亮等著2008 年出版233 页ISBN：9787541630316本书对云南金平龙脖河铜矿提出了其在成矿学上的新观点和在矿产勘查地质学上的科学技术论证。应用了现代喷流沉积成矿观点和火山成矿理论对矿床地质特征、矿床成因和成矿规律进行系统论证。...
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生态农业标准体系及重要技术标准研究 【农业科学】
邱建军，任天志，李金才编著2008 年出版406 页ISBN：9787109128101本书的主要内容侧重于我国生态农业标准体系框架的构建，以及在体系框架下形成目前最为广泛推广的生态农业模式——南方“猪-沼-果”、北方“四位一体”、西北“五配套”以及养殖场大中型沼气工程的关键技术标...
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乌程霜稻袭人香 湖州稻作文化研究 【农业科学】
余连祥著2008 年出版237 页ISBN：9787807580980本辑共分三册，《湖州吏治文化研究》主要展示湖州吏治文化的历史发展、基本特征，与湖州自然人文的关系、历史地位和影响；《湖州诗词文化研究》主要展示湖州诗词文化的历史发展、基本特征，与湖州自然人文的关系、...