食品安全与健康 【医药卫生】

全书共分十章，涉及的内容有食品微生物污染、食源性寄生虫的污染、动物性食品中的毒素、植物中天然有毒物质、金属污染物、农药残留、兽药残留、食品添加剂、食品包装材料等对人体健康的影响。...

权利平等与地方差异 中央与地方关系法治化的另一种视角 【政治法律】

本书的主题围绕“权利视角下的中央与地方关系”和“权利平等与国家统一”来进行详细论述，作者认为要解决中央与地方关系存在的一系列问题，其出发点是关心和保障人权，这一主题继续和深化了作者在中央和地方法治...

巧克力与止痛药 历时2年，12种治疗头痛方式的大搜集 【医药卫生】

中国石碑 一种象征形式在佛教传入之前与之后的运用 【历史地理】

本书探讨了中国佛教艺术中重要的一部分——五至六世纪的石质造像碑，通过研究它们的形式和内容，作者着重分析了围绕宗教意义和艺术表现形式的文化象征主义，以及中国传统艺术和地方以及外国艺术样式之间的综合。...

50种心理调适与治疗方法 成为自己的心理医生 【医药卫生】

本书为初学者提供一些资源，让他们了解和掌握更多的心理治疗方法，使他们能够在专业水平方面尽快成熟起来。患者可以将它当成一本理想的心理自助手册，用书中介绍的方法和理论帮助自己战胜心理疾病，获得健康心灵。...

食品安全与统计技术 【工业技术】

本书全面系统地介绍了食品质量安全基础知识、食品安全法律法规、质量管理体系（ISO 9000）、GMP、HACCP、食品安全管理体系（ISO 22000）、食品质量安全认证等。...

食品安全与控制 【工业技术】

全书除食品安全概论外共分八个项目，包括食品安全风险管理工具、食品安全性评价、食品安全的物理性危害、食品安全的化学性危害、食品安全的生物性危害、食品高新技术的安全性、膳食结构中的不安全因素、食品...

食物权与食品安全法 【政治法律】

拨动心弦的细节德育 呈现一种全新的德育理念与实践 【文化科学教育体育】

细节教育是苏州沧实小提出的全新的德育理念，该书稿从细节德育的目标要求实施方法和实效等四个方面对这一理念作了较为具体的阐述，也展示其教学成果。...

“甘甜”与“光明” 马修·阿诺德新译8种及其他 【文学】

该书系全国第二部译本，译者精心选辑了阿诺德德关键文本予以释作，全面反映了阿氏思想的基本理念。该书精选阿诺德生前评论佳制八篇，从文学、文化、科学、文明、心理乃至民主诸多层面全面展示其人其文。...