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园艺产品贮藏加工学综合实验指导 【农业科学】
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营业员 中级 国家职业技能鉴定考核指导 【经济】
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版120 页ISBN：7563643095本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内......
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国家职业技能鉴定考核指导 中式烹调师 高级 【工业技术】
鉴定中心著2014 年出版160 页ISBN：9787563643172本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内......
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弹性力学学习指导及习题集 英文 【数理化】
于桂兰主编；余自若，徐艳秋副主编2014 年出版129 页ISBN：9787512118348弹性力学课程是一门理论性较强的专业基础课，是土木工程专业后续课程的重要基础，并在许多工程技术领域中有广泛的应用。本课程的任务是熟练掌握弹性体的基本理论及求解弹性力学问题的基本方法, 会应用弹性力学...
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食品检验工（初级）国家职业技能鉴定考核指导 【工业技术】
人力资源他社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版251 页ISBN：7563642765本书根据家用食品检验工（初级）特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观......
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食用菌生产技术 实训指导 【农业科学】
熊丽萍主编2014 年出版29 页ISBN：9787227057567本书依据宁夏农业学校设施农业生产技术专业人才培养方案的要求，以食用菌产品为载体，以生产产品整个过程为项目任务，采用项目引导、任务驱动的项目化课程教学法，以提高操作技能为主要目标，培养学生学习的兴趣与动...