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食品工程全书 第2卷 食品过程工程 【工业技术】
萧家捷，尹宗伦主编；中国食品发酵工业研究院等主编2004 年出版958 页ISBN：7501941572本书介绍了食品加工过程中的物料输送、冷加工与冷藏、食品杀菌、酶工程、发酵工程、焙烤、腌渍与熏制、蒸煮挤压、成型、食品包装、在线检测与自动控制、食品原料的综合利用、食品原料加工特性与储运、原料...
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少年儿童百科全书 5 军事天地 人体探秘 【综合图书】
温文主编2004 年出版247 页ISBN：7530524666本书精选了动物、植物、天文、地理、历史、数学、物理、化学、音乐、绘画、建筑、世界名城等方面的内容，以通俗浅显的文字，配以精美的插图，是面向广大中小学生的科普读物。...
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浙江效益农业百科全书 石斑鱼 黑鲷 花鲈 【农业科学】
王良仟总主编；李明云主编；《浙江效益农业百科全书》编辑委员会编著2004 年出版88 页ISBN：7801194330本书介绍了结球甘蓝、抱子甘蓝的优良品种，种植的环境条件，无公害、标准化栽培技术，采收、贮藏、运输、加工及食用的方法等。
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最新不列颠1000年世界名人传记百科全书 【历史地理】
（英）克莱夫·吉福德（Clive Gifford）等著；刘红岩，赵兴国译2004 年出版255 页ISBN：7533244389本书选取了世界最近的1000年中的一些名人故事及生平事迹介绍。
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新世纪党委书记工作全书 上 【政治法律】
张蔚萍主编2004 年出版654 页ISBN：7801538404本书根据党的“十六”大精神和党章以及有关重要文献，本书结合我国改革开放和经济建设的新的实际，比较全面地考察和研究了党务实际工作的重点问题，阐述了作为党的基本组织的带头人——党委书记如何做好全面工作...
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新世纪党委书记工作全书 中 【政治法律】
张蔚萍主编2004 年出版1326 页ISBN：7801538404本书根据党的“十六”大精神和党章以及有关重要文献，本书结合我国改革开放和经济建设的新的实际，比较全面地考察和研究了党务实际工作的重点问题，阐述了作为党的基本组织的带头人——党委书记如何做好全面工作...
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新世纪党委书记工作全书 下 【政治法律】
张蔚萍主编2004 年出版2002 页ISBN：7801538404本书根据党的“十六”大精神和党章以及有关重要文献，本书结合我国改革开放和经济建设的新的实际，比较全面地考察和研究了党务实际工作的重点问题，阐述了作为党的基本组织的带头人——党委书记如何做好全面工作...
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浙江效益农业百科全书 畜禽肉制品加工 【工业技术】
王良仟总主编；童军锋，高锡永主编；《浙江效益农业百科全书》编辑委员会编著2004 年出版94 页ISBN：7801194330本书介绍了结球甘蓝、抱子甘蓝的优良品种，种植的环境条件，无公害、标准化栽培技术，采收、贮藏、运输、加工及食用的方法等。
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法律硕士专业学位研究生全国联考复习全书 【政治法律】
赵秉志主编2004 年出版744 页ISBN：7505408887本书为全国法律硕士专业学位研究生入学联考复习参考书，本书脉络分明，体例清晰，各章节均有逻辑结构、考试要点、历年联考试题解析、强化练习题及参考答案。...