食品保藏工艺及新技术探究 【工业技术】

本书探讨了几种典型的食品保藏工艺，并对近年来新发展起来的一些保藏技术及其最新的研究进展作了较详细的阐述。全书主要内容包括食品保藏概论，食品的低温保藏，食品的气调保藏，食品的罐藏，食品的干燥保藏，食品的.....

园艺康复治疗技术 【医药卫生】

本图书从康复医学的角度，系统的归纳了园艺康复治疗的发展脉络，对医疗机构内园艺治疗的发展过程做了清晰的梳理。从康复治疗的角度分析了园艺治疗的优势，认为园艺治疗是综合治疗措施的有效整合方法，是多任务治疗...

智能制造技术概论 【工业技术】

《智能制造技术概论》由范君艳副教授主编，本书主要介绍了智能制造技术内涵和技术体系，人工智能与专家系统，智能设计，智能工艺规划和智能加工数据库，智能监视、诊断与控制，智能制造系统，智能制造装备等。本书可......

PLC应用技术 【工业技术】

本书主要内容分为六个模块：初识PLC控制系统、交流电动机基本控制系统、交通灯控制系统、计数器在控制系统中的应用、步进顺序指令应用、PLC功能指令应用。本书还在每一部分的编写中加入了拓展提高，扩展了所学...

青少年人工智能技术水平测试专用教材 1 人工智能基础 【文化科学教育体育】

现代通信技术基础 【工业技术】

根据应用型人才培养目标和国家通信职业资格的专业基础知识要求，简述了现代通信网概念及其基础技术，并按通信工程专业分类与行业发展特点，全面介绍了电信交换、数据通信、无线通信、移动通信、光通信网、宽带网...

创新汇智 热点技术专利分析 【文化科学教育体育】

本书是国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心紧扣战略性新兴产业所开展的专利分析及专项工作的研究成果，具体涉及车辆视觉系统、纳米压印、AR/VR头戴显示设备、多轴高档数控机床、窄带物联网等前沿领域，...

池塘养鱼实用技术 【农业科学】

池塘养鱼技术历史悠久，并正向着品种优质化、模式标准化、产业规模化的方向发展。本书作者长期从事水产养殖教学和科学研究工作。本书主要内容包括：养殖鱼类的生物学特性、营养与饲料、养鱼池塘的设计建造、常...

现代食用菌栽培实用技术问答 【农业科学】

《现代食用菌栽培实用技术问答》主要介绍了食用菌基础知识，食用菌菌种，灭菌与消毒，食用菌栽培设施与设备，香菇、黑木耳、平菇等侧耳属、羊肚菌、灰树花、草菇、竹荪、灵芝、大球盖菇、金针菇、天麻、双孢蘑菇等...

新能源及发电技术 【工业技术】

本书讲述了太阳能、风力、海洋能、生物能、地热、水力等新能源，及其利用这些新能源发电技术等内容。在介绍各种可再生能源发电技术的基本理论、基本方法和应用实例的同时，力求反映出各领域的最新技术成果和发...