制药用水系统 第2版 【工业技术】

简明电力系统分析 【工业技术】

21世纪信息管理与信息系统专业规划教材 管理信息系统 【社会科学】

本书结合信息管理与信息系统专业建设的要求，并针对一般性高等院校教学条件和特点，强调技能性和操作性。本书知识内容丰富、重点突出、图文并茂、案例生动、逻辑性、可读性强。本课程在教学过程中要采用理论与...

社会研究方法 【社会科学】

本书结合国内外社会研究方法的发展趋势和社会研究方法课程教学的实际，对社会研究方法的基本概念、基本原理和基本方式进行了通俗简明的介绍。本书介绍了问卷法、访谈法、观察法、实验法、文献法和定性分析与...

果蔬采后病害 原理与控制 【农业科学】

本书拟以病害的发生发展过程和控制为主线进行构思，内容涉及果蔬采后病害的病原学、采前因素对采后病害的影响、果蔬采后病害的侵入与发展、病原物侵入果蔬的机制、寄主对病原物的防御反应、寄主的生理生化变...

交通工程系统分析 【交通运输】

企业内部控制 【经济】

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书以控制论、代理理论、组织行为理论、权变理论等为指导，研究企业内部控制，既有系统的理论分析，又有大量翔实的案例。全书分为四篇十章，四篇分别为内部控制基础...

地理信息系统概论 【天文地球】

血液系统疾病护理实践手册 【医药卫生】

生鲜果蔬供应链中的食品安全管理与微生物危害控制 【工业技术】

本书围绕生鲜果蔬的自然属性和管理特征，立足从生产到销售的全过程，以食品安全技术与运行管理的相互关系为切入点，结合大量实例，深入浅出，从新的视角诠释了食品安全管理在保障生鲜果蔬食品安全方面的意义与应用。...