食品安全与质量控制技术 上 【工业技术】

食品安全与质量控制技术 下 【工业技术】

党课课堂上关注的100个理论与实践热点问题 上 【政治法律】

食品安全追溯技术与应用 【经济】

本书在详细介绍追溯体系和追溯技术的同时，侧重讲解商品条码系统在各食品领域的实际应用。

食品安全与健康 【工业技术】

本书主要介绍食品安全问题，如食品包装的安全、酒的真假、茶的真假，如何挑选肉、鱼、菜、水果和中药等方法，以及通过什么方法去除残留农药等。...

做了这些事，人生就会不一样 80种巧妙与同学相处的技巧与方法 【社会科学】

本书分为八章，介绍了中学生在与老师、同学、朋友交往中，常见的问题及心理困惑，并提出了解决方法和建议。旨在帮助中学生建立良好、健康的人际关系，健康地成长。...

食品安全与卫生 【工业技术】

本书针对当前国内外食品安全与卫生面临的种种问题，围绕食品从原料生产到加工、储藏、流通、消费等食物链相关环节，着重阐述危害食品安全与卫生的污染源和影响因素，以及相关控制措施的理论及应用。...

烹饪营养与食品安全 【医药卫生】

本书为旅游高职院校专业课程教材。该书介绍了烹饪营养学的基础知识、产能营养素、非产能营养素、居民膳食指南与平衡、烹饪原理营养价值、食品添加剂等。...

班组劳动权益与工伤保险100谈 【经济】

本书将主要结合新《工伤保险条例》，介绍职工有关劳动保护权益、工伤保险方面的有关知识，一些企业在实施劳动保护权益、工伤保险方面的经验，对班组和职工的安全要求等。...

学生食品安全营养与健康 【工业技术】

本书以通俗易懂的语言，阐述了食品安全问题，同时也介绍了食品中的营养素及健康饮食与疾病的关系，向公众普及相关知识，引起人们对食品安全的关注。...