工商系统流通环节重大食品安全事故处理与应急预案实用手册 【政治法律】

本书对流通环节食品安全事故、食品安全监测、食品安全预警系统、食品安全事故应急预案等内容做了详细地介绍。

ISO 22000:2005（GB/T 22000-2006）《食品安全管理体系》理解与应用 【工业技术】

学校安全管理制度与安全档案标准化建设 【文化科学教育体育】

暂缺《学样安全事故防控与处理实务》简介

食品安全与卫生实用手册 【医药卫生】

本书以现代食品科学的观点，介绍了食品安全与卫生的基础理论，对食品安全与卫生的传统与现代检测技术、各类食品的卫生标准与检测方法、常见微量有毒有害物质的危害与检测方法，本书结合实例做了较为全面系统的阐...

安全与发展：中国安全生产理论与实践创新 【环境安全】

安全生产事关人民群众的生命财产安全，历来受到党和政府的高度重视，本书是原国家安全生产监督管理局的重点立项项目，作者通过广泛深入的调查研究掌握了大量的第一手资料，提出了一系列新观点和看法，如《深化安全生...

非传统安全问题与重大突发公共安全事件应急对策 【政治法律】

本书提出了非传统安全问题与重大突发公共安全事件应急对策。

食品中的危害与安全监控要典 下 【医药卫生】

本书基本涵盖了目前食品中已经被认识到的可能存在的所有危害，并进行了全面、系统、深入的分析和讲述。

最新国际标准ISO 22000：2005食品安全管理体系建立与实施指南 【工业技术】

本书主要内容包括：食品的安全与卫生；危害分析与关键控制点；HACCP运行的前提条件；食品安全管理体系内容演示；2005版ISO 22000食品安全管理体系的实施等。...

系统的安全发展规律与安全投入决策研究 【环境安全】

安全投入是保障安全生产的关键。本书用逆向思维、分析对比和调查研究的研究方法，研究了企业安全投入的类型、企业安全状态的自然属性，安全活动遵循的基本原理；构建了企业的安全系统结构模型和安全投入指标体系...

餐饮卫生与安全 【医药卫生】