葡萄美酒夜光杯 葡萄酒文化 葡萄酒鉴赏

本书介绍了葡萄酒的历史，葡萄酒的酿造、种类、成份以及与人类健康的关系，葡萄酒的鉴赏，葡萄酒的人文和社会氛围等。

葡萄酒鉴 上 走进葡萄酒王国

本书主要介绍了葡萄酒的基本知识和世界各国葡萄酒产区的特点。

葡萄与葡萄酒研究进展-葡萄酒学院年报 2000

本书收录葡萄与葡萄酒研究的论文20余篇，包括“葡萄酒的生物化学”、“葡萄浆果的生物化学”、“优质酿酒葡萄品种”等。

恋上葡萄酒 5分钟变身葡萄酒达人

葡萄与葡萄酒研究进展 葡萄酒学院年报 2006

本书为西北农林科技大学葡萄酒学院年报（2006），每两年出版一册。全书共收录综合性学术论文40余篇，集中反映了国内外葡萄与葡萄酒行业近两年的最新研究成果和高新技术，是学习和研究葡萄与葡萄酒进步的现状及其最新...

醉爱葡萄酒 葡萄酒品鉴大全

本书从葡萄酒的品种、酿制、品饮、储藏，到法国、德国、意大利、奥地利等国家葡萄酒的等级与特色，再到逸闻趣事，无不精心讲述，匠心独到。是作者用他在“葡萄酒之路”上的“旅行心得”，打造的适合东方人味蕾的葡萄...

家庭自酿葡萄酒与观光葡萄酒庄

本书内容包括：倡导家庭自酿与酒庄葡萄酒、家庭式自酿与观光葡萄酒庄范例、走近葡萄酒、葡萄酒与健康等内容。

最·葡萄酒 最易于掌握的80种葡萄酒

本书介绍了在各种情况下适合饮用的葡萄酒。不论是刚开始喝葡萄酒的新手，还是专业的葡萄酒爱好者，这本书无疑都是上上之选。

葡萄酒学院通讯 引领产业科学发展 建设世界一流葡萄酒学院-葡萄酒学院建院二十周年发展纪实

本书从五个方面学院使命、学科团队、人才培养、管理服务、创新发展总结介绍了葡萄酒学院20年发展的历史、成果，以及引领产业科学发展，建设世界一流葡萄酒学院的发展纪实。内容翔实，资料完整。为葡萄酒学院创新...

葡萄酒圣经 法国最权威的葡萄酒读本

本书内容丰富、专业，详细介绍了世界上著名的葡萄酒品种、葡萄酒产区以及酒庄，并精选600多种产自法国和其他国家的葡萄酒，能帮助读者在让人眼花缭乱的葡萄酒中，挑选出适合自己的美酒，尽情享受美酒带来的乐趣。...