冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范 【工业技术】

本书是日本咖啡大师竞赛虹吸式咖啡组冠军——岩康孝、吉良刚两位大师，从基本的选豆（混合、烘焙、份量、粗细），冲煮过程中的用水量、火力、搅拌、浸渍时间等，每一个环节都一一详述，针对他们长期钻研的虹吸式咖啡.....

你的身体可以更健康 人体完全排毒攻略 【医药卫生】

本书从如何清除关节、骨骼中的毒素；胆固醇、激素排毒秘诀；如何排除消化系统的有毒废物；排除体内多余脂肪的计策、清除呼吸系统内的“垃圾”等几大部分详细如何排除体内毒素、祛病养颜。通过阅读本书，将为你追根...

咖啡时光 享用一杯手冲咖啡 【工业技术】

咖啡冲泡法，是指将研磨后的咖啡粉放入萃取工具中，注入水，冲泡出的咖啡。与人们较熟悉的意式浓缩咖啡相比，冲泡咖啡更能体现出咖啡豆的原始味道。从整体上来看浓度较轻、味道更温和。咖啡豆种类的不同，萃取工具的...

做好孕前排毒 怀一超棒一胎 【医药卫生】

怀孕是一件幸福的事，准妈妈、准爸爸需要重视的不仅仅是怀胎十月，还要特别关注怀孕前的备孕排毒。可以说，备孕排毒做得好，宝宝健康、聪明少不了。为此，我们特意编写了本书。书中按照时间顺序，为准妈妈、准爸爸详.....

玻璃罐，蔬果变形计 思慕雪、沙拉、排毒水…… 【工业技术】

本书分为三个部分，第一章介绍了将蔬菜和水果搅打成泥制作成的思慕雪，用水浸泡水果做成的排毒水和使用坚果仁制作而成的果仁牛奶；第二章介绍了将蔬菜和水果层层叠叠的沙拉，各种口味的沙拉调味酱料，以及需要发酵而...

咖啡慢食光 【工业技术】

亚洲咖啡西点 踏春 【工业技术】

当今流行咖啡西点的做法，在情人节期间有了特别的约定。

主题咖啡厅 【工业技术】

手冲咖啡 完美萃取 【工业技术】

咖啡赏味志 【工业技术】