咖啡馆经营管理 【经济】

本书全面系统地介绍了咖啡馆的经营与管理。具体阐述了咖啡馆发展历史、咖啡馆文化的形成及传播、咖啡馆的经营模式、如何创建一间咖啡馆、咖啡馆的开业、咖啡馆的营销策略、咖啡馆的产品质量管理、咖啡馆的...

咖啡圣经 从简单的咖啡豆到诱人的咖啡的专业指南 【其他书籍】

新空间 咖啡馆 1 【艺术】

咖啡馆是人们在城市生活中可以获得轻松、悠闲和舒适感觉的场所之一，如今在中国已经吸引了越来越多的消费者。每个咖啡馆都需要有自己独特的风格与个性，主要体现在室内氛围与装饰设计上。设计师们多利用灯光、...

咖啡馆西点亲手做 【工业技术】

本书中西点做法有别于“君之系列”强调简单的特点，书中不乏结构较复杂的西点，同时使用的工具和材料的范围和一般烘焙的差不多，内容具有一定市场竞争力，适合咖啡馆店员或烘焙达人阅读。本书在烘焙类图书中寻求差...

核桃先生的咖啡馆 【文学】

本书是一部有童话色彩的非现实小说。讲述一个爱抱怨的女孩掉进咖啡馆的垃圾桶里，来到了一个充满魔力的地下小镇，认识了一群对爱情抱有稀奇古怪追求的人，反映了现代年轻男女生活中的一些烦恼、恋爱中的一些问题...

最好吃的咖啡馆简餐 【工业技术】

本书主要是教大家自己动手制作美味的简餐。本书中的食谱类型丰富，有咖啡馆风格的时尚简餐，也有能彰显手艺的主菜、小食，还有各种好吃又容易做的主食、沙拉和甜点。无论是安静的一人食，温馨的家庭共享，还是三五好...

伤心咖啡馆之歌 【文学】

本书是美国女作家卡森·麦卡勒斯于一九五一年五月出版的小说集，共收录7篇麦卡勒斯最优秀的中短篇小说杰作。小说的背景多样，有都市生活的，有大学生活的，也有家庭生活的，但其反映的主旨都围绕人物的内心世界，以及....

好时光 “家中的咖啡馆”无国界美味三餐 【工业技术】

韩国知名料理师的一本美味料理食谱。作者擅长烘焙与家中常备料理，能够将普通的一日三餐打造成充满咖啡屋氛围的美食。书中介绍了52套菜系的131道菜肴，有美味的下酒菜及夜宵、充实的主餐、简单的配菜、苗条的...

藏不住的咖啡香 29个远离尘嚣的咖啡馆故事 【经济】

本书介绍了日本的创业青年们顺应“回老家”、“去乡下”的潮流，在山里、旧民俗、海边开设了理想中的咖啡馆，共分为七个章节，第一章为回到出生长大的老家开咖啡馆；第二章为去魂牵梦绕的城市乡下开咖啡馆；第三章为...

在咖啡馆画画 【艺术】

本书属时尚生活类图书。是一本倡导生活美学的书，作者选择咖啡馆作为背景，教读者从零开始学画画。当我们泡咖啡馆，除了刷微博、看朋友圈，还能做什么？你是否也想成为会画画的人，不需要画得多艺术，只需要把心情画......