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食品检验工（高级）国家职业技能鉴定考核指导 【工业技术】
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版279 页ISBN：7563643060本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内......
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营业员 中级 国家职业技能鉴定考核指导 【经济】
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版120 页ISBN：7563643095本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内......
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国家职业技能鉴定考核指导 中式烹调师 高级 【工业技术】
鉴定中心著2014 年出版160 页ISBN：9787563643172本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内......
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食品检验工（初级）国家职业技能鉴定考核指导 【工业技术】
人力资源他社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版251 页ISBN：7563642765本书根据家用食品检验工（初级）特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观......
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营业员 初级 国家职业技能鉴定考核指导 【经济】
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版112 页ISBN：756364301X本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内......
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育婴员高级国家职业技能鉴定考核指导 【医药卫生】
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版127 页ISBN：9787563643547根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下全部或部分模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、......
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国家职业技能鉴定考试指导 修脚师 基础知识·初级 【工业技术】
人力资源和社会保障部教材办公室著2014 年出版94 页ISBN：9787516709634本书由人力资源和社会保障部教材办公室按照同职业《国家职业技能标准》编写，按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。...
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客房服务员（中级）国家职业技能鉴定考核指导 【经济】
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版118 页ISBN：7563643370根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内容层......
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国家职业技能鉴定考核指导 餐厅服务员 高级 【经济】
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版145 页ISBN：9787563642656根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内容层......