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科学图书馆 遗传科学实验 【综合图书】
（美）帕梅拉·沃克，伊莱恩·伍德著；郭威，陈玥译2012 年出版133 页ISBN：9787543950986本书教授了20个有关遗传科学方面的实验，这些实验有理论讲述，有动手制作，使学生们对理论知识会有更加感性的认知。
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遗传修饰小鼠实用实验技术 【生物】
秦鸿雁，郑敏化，韩骅编2012 年出版192 页ISBN：9787566202406《遗传修饰小鼠常用实验技术》分六章，第一章小鼠的胚胎发育概论，第二章实验室小鼠的饲养、管理及一般操作，第三章转基因小鼠的建立，第四章基因剔除小鼠的建立，第五章转基因和基因剔除小鼠的分析，第六章常用小鼠.....
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水产动物遗传育种学实验指导 【农业科学】
李雅娟主编2012 年出版158 页ISBN：9787511610119本教材包括36个实验，主要有二部分：第一部分水产动物遗传学实验，共29个实验，涵盖经典遗传学、细胞遗传学、分子遗传学及数量与群体遗传学等领域；第二部水产动物育种学实验，共5个实验。同时在最后列出6个附录，以供.....
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水产生物遗传育种学实验 【农业科学】
郑小东等编2012 年出版121 页ISBN：9787567000766本书主要内容包括三大部分：(1)基础性实验部分，主要是有丝分裂、减数分裂、伴性遗传等经典遗传学实验；(2)综合性实验部分，包括遗传作图、贝类染色体制备与带型分析、细胞DNA相对含量检测、基因组DNA提取等；(3)创...
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在家悠然自得地自制酵母面包 【工业技术】
（日）佐原文枝著2012 年出版95 页ISBN：9787538174229本书由日本资深糕点专家佐原文枝编写，是一本手把手教授如何自制酵母的教科书。全书详细介绍了60种深受大众喜爱的面包的制作方法。自己酵母面包的关键就是如何制作酵母，本书以图文并茂的形式详细介绍了如何制...
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拮抗酵母菌与果蔬采后病害防治 【工业技术】
王友升著2012 年出版222 页ISBN：9787513014588本书全面论述拮抗酵母菌的理论基础和最新研究成果。全书共包括九部分。第一章介绍了果蔬功能因子的概念、研究历史、意义与应用前景；第二章论述功能性糖类；第三章功能型脂类；第四章氨基酸、肽与蛋白质；第五章维...
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信息系统开发 方法、案例与实验 【文化科学教育体育】
郝晓玲主编2012 年出版482 页ISBN：9787302280590本书以整个信息系统开发生命周期为主线，重点围绕结构化方法和面向对象开发方法。
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数值计算方法复习与实验指导 【数理化】
令锋等著2012 年出版189 页ISBN：9787118080025本书为《数值计算方法》的配套实验指导书，每章包含内容提要、例题分析、习题选解、综合练习和实验指导五个部分，附录中附有五套试题及其参考答案。...
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