旅游饭店硬件设备与管理 【经济】

本书讲解支撑旅游饭店的物质基础——硬件的经营管理、使用与保养。

婚姻登记服务与管理 【政治法律】

本书作为婚庆专业的教材，全面系统地介绍了婚姻登记服务与管理的相关内容，将婚姻登记制度的理论与现实的问题进行了系统的研究和探讨。

防火与防爆工程 【环境安全】

《防火与防爆工程》着重论述了燃烧的学说和理论以及由热平衡破坏导致的爆炸现象、着火和爆炸的机理、发生火灾和爆炸事故的原因，防火与防爆工程的基本理论和基本技术，安全防护装置的工作原理以及石化企业和火...

建设工程监理基本理论与相关法规专项突破 【工业技术】

本书按考试大纲要求，根据九大部分进行基本理论与相关法规分析汇编：建设工程监理制度；注册监理工程师和工程监理企业；建设工程目标控制；建设工程风险管理；建设工程监理的组织；建设工程监理规划；国外建设工程项......

环境资源产业经济结构与运行 西部民族地区的创新工程研究 【环境安全】

改革开放30年，中国环境保护与建设取得了令人欣喜的成就，建设生态文明成为中华民族发展的伟大历史目标。环视全球，温室气体排放带来的环境恶化日益明显，全球气候由此变暖生成的生态灾难日趋严重。...

中华人文思想与现代管理 第3册 文学翻译与沟通 【经济】

前厅服务与管理 【经济】

本书针对高职高专学生的特点，以提高学生实践能力为目标，以全新的角度介绍和阐述了前厅部运行与管理的相关知识。全书以实用、创新为特点、理论系统完整，思路清晰，注重理论和实践的结合。...

中国人的管理世界 中国式管理的传统与现实 【社会科学】

本书以一般组织理论为分析工具，挖掘、勾勒了中国式管理的历史传统和现实创造。从总体上凝练和概括了中国传统管理的文化观念、生产方式和家族组织基础，提炼出了中国传统管理作为一种管理类型的基本特征。...

房屋构造与维护管理 【交通运输】

本书简明扼要且系统地讲述了基础与地下室、墙体、楼地层、楼梯、门和窗、屋顶、房屋维护管理等内容，全部内容结合最新国际标准与强制规范进行编写。...

食品安全与质量管理 【工业技术】

本书介绍了食品安全的科学内涵、食品安全性评价与食品风险分析等。