食品质量与安全管理学相关图书搜索结果

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管理学原理【社会科学】

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刘飞燕，张云侠主编2018 年出版244 页ISBN：9787562356967
本书内容包括两部分:两个基础和三种能力。两个基础从认知能力开始，熟悉管理学的基本概念和假设，学习管理方法和理论；从环境由外而内看待组织的管理，了解管理者的责任和技能要求；三种能力，首先是决策能力，要求......
21世纪工商管理系列教材 管理学原理第5版【社会科学】

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林志扬2018 年出版413 页ISBN：9787561558928
本教材通过纵横两条主线来阐述管理学的基本原理。在纵的方面，以历史发展为线索，介绍和剖析管理理论与实践发展过程中的一些主要的理论家、实践家及一些重要的历史事件，如泰罗、法约尔、梅奥及霍桑实验等。在横...
工程项目管理学 【经济】

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张建新主编；杜亚丽，赵莹华，鞠蕾副主编2018 年出版362 页ISBN：9787565432590
本书作为工程管理专业的核心课程——工程项目管理的教材出版后，多年来得到了广大读者的厚爱和支持。近年来，国内外工程管理的学术研究与实践不断取得了新的成就和新的发展，有许多新的管理理念、理论和方法在工...
信息管理学基础第3版【文化科学教育体育】

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马费成，宋恩梅，赵一鸣编著2018 年出版446 页ISBN：9787307204836
本书从人类社会信息过程出发考察信息管理活动，重点介绍信息和信息管理的内容及特征，信息的交流传递，信息分布，信息获取，信息组织，信息检索，信息系统，信息服务，信息机构及其管理，信息政策与信息法律等内容，......
管理学基础第3版【社会科学】

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张永良主编2018 年出版259 页ISBN：9787568254397
本书坚持以能力培养为目的，构建内容体系，创新编写体例，增强针对性和实用性，实现对通用管理技能的培养，实现对通用管理技能的培养。本书旨在介绍管理学的基本理念、基本知识、基本原理和基本技能。内容主要包括管...
社区管理学 【社会科学】

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周晨虹编著2018 年出版248 页ISBN：9787568037440
本书围绕社区管理的主线，由最基本概念、范畴、理论入手，构建社区管理学科知识体系。本教材从社区以及相关理论介绍开始，然后再进入社区管理的知识体系，将社区管理分为城市社区管理与农村社区管理两个领域，介绍社...
现代管理学 【社会科学】

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张波主编；于洁，任慧晞，王燕红副主编2018 年出版216 页ISBN：9787566013934
书参考了国内外最新出版的各种管理学著作和教程，根据我国企业管理的需求，结合管理学中的经典案例编写而成。全书分为7章，重点介绍了管理学发展历程、管理学基础理论、计划的职能、组织的职能、领导的职能、控...
旅游管理学 第2版【经济】

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田里，李雪松2018 年出版292 页ISBN：9787565433337
本书围绕“十三五”时期起我国高等教育旅游管理类新型人才培养目标，运用管理学、经济学、旅游学等多学科知识与方法，依照“原理先行、实务跟进、案例同步、训练到位”的原则，全面、系统地阐述了旅游管理学的架...
经济管理类课程规划教材高等教育 管理学概论第2版【社会科学】

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程燕，李晓红主编；增波，贺刚，马跃月等副主编2018 年出版330 页ISBN：9787568515740
本教材内容包括：本书共分三大模块，管理基础模块，管理职能模块，管理应用模块。包括八章内容，分别是管理概述，管理思想和管理理论，计划，决策，组织，领导，控制，企业管理。本书稿整体框架结构还是比较完善的，......
现代生产管理学 第4版【经济】

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潘家轺编著2018 年出版334 页ISBN：9787302491217
本书分为四篇十六章，第一篇绪论、第二篇战略决策、第三篇生产系统的规划与设计、第四篇生产系统的运行管理，较为全面地介绍了生产管理学的理论知识。本书适合高等院校管理类各专业学生用作学习生产管理学的教...