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植物营养研究 进展与展望 【生物】
冯锋等编著2000 年出版233 页ISBN：7810661957国家自然科学基金委员会委内出版基金资助出版:本书介绍了国内外近年来植物营养学主要领域的研究进展，每篇论文的作者既阐述了植物营养学某个研究领域的发展历史，又对未来研究和科学发展做了一些展望。...
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中华营养保健年卷 首卷本 【医药卫生】
殷大奎主编2000 年出版397 页ISBN：7201034987本册是一本具有权威性、知识性、实用性、指导性和资料性等特点的科普性参考工具书，全书分综合篇、营养篇、保健篇、保健品篇、附录、企业产品篇六部分。...
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实用家庭营养治疗处方百科 【医药卫生】
（美）詹姆斯·巴克（James F.Balch），（美）菲利斯·巴克（Phyllis A.Balch）著；鲁显生等译2000 年出版994 页ISBN：750624571X本书是关于营养、天然草药及补品治疗身体不适和病变的指南；还穿插实用的自我诊断测试，以助于判定是否患有特殊的疾病；并对一些专栏进行深入报道，提供最新营养讯息理论及营养医疗资料。...
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女性美容营养与饮食 吃出美丽来 【工业技术】
蔡东联，邹多武主编2000 年出版121 页ISBN：7532357449本书主要内容包括营养与美容、饮食美容、饮食减肥与中医药减肥、美容药膳及其处于不同生理时期女性的饮食营养。
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推荐的每日膳食中营养素供给量 【医药卫生】
美国国家研究院等著；中国营养学会青年委员会译2000 年出版286 页ISBN：7506622300本书是对发展营养科学研究、制定营养与食物政策和指导食物生产消费均有重要价值的专业参考书。
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家庭百鲜美食经典系列 女性养颜营养食谱 【工业技术】
吕利民编著2000 年出版200 页ISBN：7805956715本书为您全家人能够吃的健康，吃出幸福，特为您选择了既鲜美又营养的精美菜谱，供您全家在每天宝贵的相聚片刻里，饱尝一顿营养鲜美的菜肴。...
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家禽营养与饲料生产技术实用指南 【农业科学】
章世元，谢月华编著2000 年出版222 页ISBN：730503617X本书从家禽的生物学特点出发，分家禽的生物学基础知识篇、饲料营养知识篇、饲料营养知识篇、饲料生产技术与饲养技术篇、饲料配方与配制篇和附录等部分，较系统地介绍了有关家禽饲养与饲料科学的一般技术问题。...
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防老抗衰营养与饮食 吃出长寿来 【工业技术】
蔡东联，吕利主编2000 年出版186 页ISBN：7532356973本书介绍了老年人生理变化、营养代谢特点，并尽可能把现代营养学知识和祖国医学中的饮食治疗和药膳结合起来，使老年人在获得防老抗衰营养与饮食知识的同时，吃出长寿来。...
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营养与食品卫生学实习指导 第2版 【医药卫生】
吴坤主编2000 年出版178 页ISBN：7117057572本书为《营养与食品卫生学》五版的配套教材。包括26项实习内容和6项附录。在内容选择上考虑了常用食品检验技术的代表性，检验方法多采用现行的国家标准方法。读者对象：预防医学本科师生。...