厨房设计与管理 【工业技术】

本书以现代管理者的视角，审视厨房的实际管理，运用现代的管理理念和方法，选择适用于餐饮行业的、能满足高职高专教学需要和实际需要的厨房管理方案。...

2012全国注册咨询工程师（投资）执业资格考试考点精析与题解 工程咨询概论 第5版 【经济】

本书共分十章与一个附录，主要内容包括：概述、注册咨询工程师（投资）、工程咨询单位、工程咨询服务的内容（一）、工程咨询服务的内容（二）、现代工程咨询方法和信息化手段、工程咨询服务的采购、中国工程咨询行业......

建筑工程定额计量与计价 【工业技术】

本书为高职高专应用教材，主要以山东省建筑工程定额为主要依据编写，按照定额的编排顺序，详细讲解定额十大章各分部分项工程的定额计量与计价。本教材共分为十二章，分别为一、土石方工程；二、地基处理与防护工程；.....

Simufact在材料成型与控制工程中的应用 【工业技术】

本书主要介绍Simufact在材料成型与控制工程中的典型应用及其相关的技术问题，特别是对应用有限元法与有限体积法解决材料加工过程中的具体操作过程作了重点讲解。全书以应用为主，理论为辅，既注重Simufact的基本...

电子商务与现代企业管理 【其他书籍】

工程数学 数学物理方程与特殊函数学习指南与习题解答 第4版 【工业技术】

本书是东南大学数学系王元明《工程数学. 数学物理方程与特殊函数（第4版）》的配套辅导书，针对学生学习这门课程时所遇到的困难进行分析与思考，并根据“温故、启示、巩固”的原则编写而成。本书内容既包括学习数...

工程造价软件应用技巧与操作指导 【工业技术】

本书主要介绍了建筑工程造价广联达软件的应用基本理论、建筑工程定额应用与管理、建筑工程定额计量、工程量清单计量、建筑工程定额计价、工程量清单计价、建筑工程施工图预算文件的编制和工程实例操作分析...

风险评价与管理 【社会科学】

本书在总结概括了国内外风险分析和管理领域中的研究方法后，介绍了俄罗斯的现代风险分析和定量评估方法。

探索与创新 后勤工程学院教学改革与研究论文集 2006-2010年 【军事】

本书是中国人民解放军后勤工程学院关于教学改革和研究的论文集。论文集选取了一系列优秀文章，展示了教职工在改革与发展过程中思考探索的的最新成果，记录了该院在创建一流军事名校的奋斗足迹。这些论文视角新...

现代电力工程与技术基础 上 【工业技术】

本书共分为上、下两册。上册包括电力发展概论和电力工程概论，作为电力工程基础理论，从发、输、变、配、用等环节出发，紧密结合技术发展和工程实际应用情况，使读者对电力工程知识建立起完整的知识体系；下册包括电...