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企业经营与管理必备图表 经理人案头必备宝典 【经济】
梭伦编著2001 年出版498 页ISBN:7506420066本书精选了哈佛商学院及海内外卓越企业等各类管理图表共500余幅,涵盖了企业经营与管理的每个层面与具体运用规程。
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现代美国饭店经营与管理 【经济】
(美)Denney G.Rutherford编著;梁晓波等译2001 年出版612 页ISBN:7535731155本书作者从美国饭店管理专家、学者近年来的研究成果中,精选了一批具有代表性的文章,通过精心的编排,使之成为一本系统论述饭店经营管理的图书。本书对饭店各主要部门进行了分析和探讨,展示了美国饭店管理专家的...
