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杨乾辉主编;陈元朋,姚伟钧执行主编2013 年出版461 页ISBN:9787562260073本书稿为两岸三地学者撰写的一本以饮食文化为主题的学术专著。以跨学科的视角,结合当下对“台湾特色美食”或“台湾美食现象”,如牛肉面、麻油鸡、凤梨酥、珍珠奶茶、蚵仔煎、东山鸭、日据时期的西洋料理等进...
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教育展望 154 大屠杀教育的政策与实践 国际的视角 第2卷 【文化科学教育体育】
联合国教科文组织国际教育局编;华东师范大学译2013 年出版127 页ISBN:9787567510524本书包括“编者按”、“观点/争鸣”、“专栏”三个部分,内容围绕“大屠杀教育的政策与实践:国际的视角”具体展开,如“关于犹太人大浩劫的教学:教育工作者面临的关键问题”、“理解大屠杀教育:教育工作者面临的....
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中医学身体观解读 肾与命门理论的建构与演变 【医药卫生】
刘鹏著2013 年出版265 页ISBN:9787564141523本书在广泛借鉴前辈学者对中国传统文化身体观研究所取得的成果基础上,首次全面详细阐述了中医学身体观的内涵、特点,以及中医学身体观研究的重点与意义,并选取能够集中体现传统中医学理论特色与中国传统文化思...
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大学生德育创新与发展的实践与探索 【文化科学教育体育】
郑予捷,吴亚梅,黄艳主编;房延,赖芳,李雪莲,汤春蓉副主编2013 年出版290 页ISBN:9787564327743本书是关于大学生思想政治教育的论文集,论文集涵盖了思想政治教育、党团建设、学风建设、就业指导、心理健康、校园文化建设以及该校升格为本科后的办学思考等方面的内容;既有理论研究、实践探索,还有特色经验...
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礼教与法律 法律移植时代的文化冲突 【政治法律】
梁治平著2013 年出版154 页ISBN:9787545806557作者站在当下回顾清末这样一个法律移植时代的变迁,又从清末反观当下的法律文化。先简述《大清钦定刑律》立法过程,以及与之相伴的论争;然后叙述论争的主要内容,并论争双方的基本观点;后将就当日论争涉及的若干问...
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增长短缺与效率 社会主义经济的宏观动态模型 【经济】
(匈牙利)亚诺什·科尔奈著;潘英丽译2013 年出版125 页ISBN:9787100094689本书详细地研究了社会主义经济的宏观动态模型,这种增长模型描述和分析了社会主义经济制度的某些性能。针对的主要对象是东欧各国的经济状况,主要分析了它们的经济增长和控制问题。...
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曹禺经典的新解读与多样化演绎 【文学】
曹树钧著2013 年出版227 页ISBN:9787547606919本书是一部有关戏剧大师曹禺的研究文集,书稿分为四个部分:曹禺经典的新解读与新演绎、曹禺经典的多样化演出与改编,曹禺名剧文本的诞生于导演再创造,曹禺研究的惠顾与展望,展示了曹禺几部经典戏剧从诞生到各剧种...
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社会调研 法学实践教学的方法与成果 【政治法律】
蔡高强编著2013 年出版368 页ISBN:9787811285222本书对社会调研的基本理论与实践进行了探讨,对法学实践教学的模式与方法进行了深入分析,对湘潭大学法学院实践教学开展的社会调研进行了总结和提升,这不但有利于指导相关院校法学院学生开展社会调研,也为深化法...
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