当前位置:首页 > 名称

大约有69,255项符合查询结果项。(搜索耗时:0.1857秒)

为您推荐: 有机合成安全学 金融安全学 安全 食品 安全管理 安全生产

  • 审计 实务与安全

    李晓慧主编2011 年出版425 页ISBN:730013291X

    本书是继《审计基础》之后,按照业务承接——计划审计——审计测试——形成工作底稿(收集证据)到编制审计报告等业务流程理论结合实务地讲授:业务承接的风险控制;风险评估以及重要性确定;销售与收款循环审计;......

  • 讲案例安全 化工

    王起全,刘健编著2010 年出版213 页ISBN:9787504584007

    本书是“班组班前安全生产培训教材”的一个分册。本书根据化工企业生产的特点,结合化工企业各类生产安全事故的典型案例,在进行事故分析的基础上,较为全面地介绍了化工企业安全相关的法律法规、知识与技能和管...

  • 道路交通运输安全

    邵屹明著2008 年出版212 页ISBN:9787114076121

    本书主要内容:道路交通运输安全生产的意义及现状、道路交通运输保障体系及安全管理、影响道路交通运输安全的主要因素、道路交通运输安全管理法规、道路交通运输企业安全管理、汽车运行安全技术等。...

  • 食品物性

    李云飞,殷涌光,金万镐编著2005 年出版221 页ISBN:7501948062

    本书重点论述了食品(包括食品原料)储藏与加工过程中物理性质变化的机理及其检测技术,建立食品性质和食品感官评价指标的数关系,介绍食品光、电、热性质的相关理论及其在食品加工与检测技术中的应用示例。...

  • 环境安全导论

    蒋明君主编2013 年出版495 页ISBN:9787501244843

    本书比较全面、系统地介绍了环境安全的基础知识,研究的主要内容为环境污染问题及控制措施,利用评价、经济、法律、管理等手段和措施促进环境保护和环境安全,从而实现生态安全和人类的可持续发展。分为环境安...

  • 功能性食品

    郑建仙编著2003 年出版270 页ISBN:7501937117

    本书介绍了功能性食品与功效成分的定义、内容和发展;论述了功能性碳水化合物,氨基酸,功能性脂类,矿物元素等的化和营养;阐述了功能性食品毒理和功能性评价;探讨了增强免疫功能性食品,抗肿瘤功能性等食品......

  • 食品原料与资源

    陈辉主编2007 年出版334 页ISBN:9787501959006

    本书包括绪论,食品原料的分类与合理利用开发,食品原料的化组成及加工中的变化,植物性原料——粮食类,植物性原料——蔬菜类,植物性原料——水果类,动物性食品原料——畜类,动物性食品原料——禽类与禽蛋类,......

  • 现代畜产食品加工 高职高专教育

    杨宝进主编2007 年出版346 页ISBN:9787811173291

    本书包括乳与乳制品加工,肉品加工,熏烤肉制品、灌制类肉制品、酱卤肉制品、肉类罐头加工等。

  • 食品原料 第2版

    李里特主编2011 年出版412 页ISBN:9787109154117

    本书从食品加工和食用品质角度,对各种食品原料的种类、性质、特点和利用方法等进行系统介绍。各部分内容注意收集现代科技术在食品加工方面应用的最新成果,对各种食品原料从生产、贸易、消费、基本属性等方...

  • 生态安全导论 英文版

    蒋明君著;IESCO翻译组译2012 年出版491 页ISBN:9787501243792

    生态安全是人类生存环境或人类生态条件下的一种状态,在人与环境关系过程中,生态系统是满足人类生存与发展的必备条件。全书分为生态安全基础研究和生态安全管理体系两大部分。本书是英文版本。...

出版时间

全部

1654年(1)

1737年(1)

1758年(2)

1830年(2)

1881年(1)

1900年(1)

1901年(4)

1902年(1)

1903年(1)

1905年(2)

1906年(2)

1907年(3)

1910年(2)

1912年(6)

1913年(8)

1914年(3)

1915年(3)

1916年(3)

1917年(4)

1918年(16)

1919年(7)

1920年(8)

1921年(7)

1922年(3)

1923年(11)

1924年(7)

1925年(14)

1926年(30)

1927年(26)

1928年(24)

1929年(34)

1930年(33)

1931年(38)

1932年(16)

1933年(51)

1934年(57)

1935年(68)

1936年(139)

1937年(43)

1938年(31)

1939年(29)

1940年(26)

1941年(14)

1942年(12)

1943年(11)

1944年(11)

1945年(13)

1946年(43)

1947年(74)

1948年(57)

1949年(42)

1950年(46)

1951年(92)

1952年(65)

1953年(141)

1954年(184)

1955年(162)

1956年(196)

1957年(209)

1958年(351)

1959年(295)

1960年(194)

1961年(259)

1962年(106)

1963年(73)

1964年(69)

1965年(82)

1966年(34)

1967年(3)

1968年(14)

1969年(21)

1970年(37)

1971年(77)

1972年(99)

1973年(100)

1974年(112)

1975年(202)

1976年(151)

1977年(187)

1978年(219)

1979年(288)

1980年(331)

1981年(275)

1982年(322)

1983年(319)

1984年(378)

1985年(397)

1986年(475)

1987年(552)

1988年(686)

1989年(786)

1990年(728)

1991年(723)

1992年(719)

1993年(744)

1994年(680)

1995年(670)

1996年(692)

1997年(774)

1998年(899)

1999年(907)

2000年(1076)

2001年(1335)

2002年(1751)

2003年(1870)

2004年(2204)

2005年(2505)

2006年(2915)

2007年(2667)

2008年(3109)

2009年(3261)

2010年(3105)

2011年(3176)

2012年(3327)

2013年(3151)

2014年(3230)

2015年(3205)

2016年(2855)

2017年(2582)

2018年(1848)

2019年(607)

2020年(26)

2222年(2244)

None年(3)

V22年(1)

V271年(1)

V323年(1)

V328年(1)

V355年(1)

null年(5)

ⅩⅧ年(1)

主题年(1)

昭和年(6)

民国年(15)

返回顶部