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为您推荐：意式经典料理轻松做

法式日本料理【工业技术】

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欧子齐著2006 年出版103 页ISBN：7501950814
本书介绍以创意法式日本料理闻名的“立花”店的畅销菜品，这些菜品是运用日本料理技法，融合法式精美装盘风格，创造出令美味与美感并存的饮食新风尚；本书分为年度菜单及每日菜点组合，使读者全面了解法式日本料理的...
蔡澜谈日本：日本料理【工业技术】

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蔡澜著，陈子善编2009 年出版216 页ISBN：9787807137061
蔡澜先生可以说是日本通，对日本的衣食住行各种俗文化都能一一道来。本书辑选了蔡澜谈日本文化的多篇文章，以飨读者。
小朋友最爱吃的蔬菜料理【工业技术】

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董书山，朱太治编著2006 年出版47 页ISBN：7504848425
本书精选小朋友们最爱吃的46道蔬菜料理，包括美味选锋、创新主食、营养汤羹等。
从零开始做寿司、料理【工业技术】

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双福，姜智耀主编2014 年出版100 页ISBN：9787515805320
本书主要介绍了初学者应该如何制作日式寿司、料理，主要包括饮食零基础入门、经典寿司美食制作、创意寿司美食制作和其他日式料理制作等四个部分，每个菜品分为原料、制作方法、技巧提示等部分分别加以介绍，十分...
你最想学的40道南洋料理【工业技术】

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董孟修著2004 年出版47 页ISBN：7810367269
本书介绍了南洋当地最受欢迎的40余道餐点的做法，从开胃菜、面饭、主菜到甜点，还将特别推介5种南洋酱料及其制作方法。
40大日本料理排行榜【工业技术】

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张瑞文著2004 年出版47 页ISBN：7810367269
本书介绍了南洋当地最受欢迎的40余道餐点的做法，从开胃菜、面饭、主菜到甜点，还将特别推介5种南洋酱料及其制作方法。
天国料理【文学】

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那口井著2017 年出版310 页ISBN：9787559407467
直视内心的幽暗秘密，与罪恶的自己和解有多难？体内住着多重人格的臃肿男子、和继父有段灰暗过往的天才钢琴家，品尝过神秘男子做的料理后，埋藏已久的记忆翻腾而出，有畏惧、有胆怯、有孤寂，更多的是懊悔。但在放下.....
栗原的日式家庭料理【工业技术】

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（日）栗原晴美著；陈程译2013 年出版150 页ISBN：9787549108091
本书是日本最著名的烹饪书籍作家栗原晴美传授地道的日式料理，内容涵盖汤和面条、米饭、牛肉和猪肉、寿司、甜品和饮料等日式美食，所包含的菜式食材易得，烹调方法简单快捷，读者可以轻松掌握日常日式料理，并从中领...
最爱猪猪肉料理【工业技术】

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洪明照著2013 年出版117 页ISBN：9787534459023
本书以重点图解的方式呈现每道食谱制作的关键说明。再依常用、易购买得到的猪肉形状：肉片、绞肉、五花肉、排骨，分单元的教你如何制作出超简单、超新颖的菜式，当然，全家大小上餐馆时，最爱点的猪肉料理岂能放过呢...
百吃不厌的韩式料理500例【工业技术】

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深圳市金版文化发展有限公司主编2009 年出版156 页ISBN：9787544224086
这是介绍彩肴饮品制作方法的套书。本书以精美的图片和简练的文字介绍各种饮品的制作方法。