食材特性一看就知

本书对食品的基本概念、日常生活中常见的食材特性种类及品质特点、营养功效、饮食宜忌、采购、储存、食用等环节的基本常识和注意事项进行了介绍，希望对读者有所帮助，以改善饮食习惯，提高生活质量，促进健康。本...

朗文实用英语语法

本书结合了母语不是英语的学生学习英语的实际困难，着重讲解了某些语法要点和词语，列举和详细分析了许多典型错误并予以纠正。

K线图一看就懂

本书从K线图的基本概念讲解入手，首先介绍了K线的基本形态、组合方式，及其代表的含义；之后介绍了K线图分析在趋势判断、买卖点确定、庄家动态追踪以及平均线分析方面的实战应用；最后本书还为读者总结了一套K线图...

一看就懂的中国文学大事典

本书将浩瀚的中国文学史实改编为100个左右生动的小故事，通过重点介绍中国文学史上的文学现象流派、作品和作家，展现中国文学史的发展轨迹。...

英语语法王

本书共分27个章节，依次是：名词，动词、代词、形容词、副词、介词、冠词、数词和量词，疑问词、感叹词、连词、动词的时态、语气，句子结构，简单句，四大句型，名词性从句、定语从句、状语从句、插入语、间接引语，......

饮食健康一看就会

本书重点介绍了中医学对食品“性”和“味”的分类，中医阴阳学说与健康饮食的关系，中医补养方法、饮食的功效与作用。不同季节、年龄、性别健康饮食的特点、原则，适宜食品的种类、营养功效、参考食谱、饮食注意...

一看就懂的科学发现大事典

本书收录了60个最有代表性的科学发现，涉及人类有史以来科学的基本问题和最新进展，凝聚了人类文明进步的智力成果，回答了我们普遍关注的科学命题。...

一看就懂的中国考古大事典

本书选取最具代表性的中国考古谜题，参阅了大量的历史文献、考古资料，将残缺消失的历史往事和古老文明重新联系与再现，并吸收了广为流传和考古界最新的研究成果。...

一看就懂的中国战争大事典

本书摘要记述了连绵几千年中能够反映中国古代战争发展脉络的75场战争。作者用历史的方法、科学的思维、辩证的观点，既勾画出中国古代战争的全貌，又显现经典战争独特个性。...

流利美语 北美英语语音与听力教程