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家庭健康营养全书中日常生活与营养【医药卫生】

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邢涛，纪江红主编2004 年出版223 页ISBN：7200050687
本书以极大的信息量、全面权威的内容、科学严谨的学风、新颖别致的体例、通俗浅显的文字，从营养素、疾病、食品卫生、日常生活等角度阐述了营养科学知识，可以满足家庭在日常生活中对营养饮食方方面面的需要。...
营养与膳食【医药卫生】

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李胜利主编2004 年出版196 页ISBN：7117061359
本书共分为八章，主要包括营养素与能量、各类食物的营养、不同生理情况下的营养、营养调查与评价、合理营养、营养与疾病、疾病营养等内容。读者对象：高职师生。...
Visual Foxpro6.0程序设计实验指导与实训【工业技术】

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廖琪男主编2004 年出版214 页ISBN：756093112X
营养失衡与健康【医药卫生】

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姜培珍主编2004 年出版248 页ISBN：7502553878
本书介绍了各种营养学与热量的分类、来源、推荐量、过及不足的后果，系统介绍了各种营养失衡与疾病，应该如何平衡膳食以利营养。
SOFTIMAGE XSI v4.0完全手册建模与变形【工业技术】

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加拿大SOFTIMAGE编2004 年出版339 页ISBN：7030134516
本书由SOFTIMAGE公司组织专家精心编著。包括：基础知识、用户定制、建模、动画、角色动画、非线性动画、材质、灯光等，是一本不可多得的技术手册。...
SOFTIMAGE XSI v4.0完全手册渲染与合成【工业技术】

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加拿大SOFTIMAGE编2004 年出版234 页ISBN：7030134516
本书由SOFTIMAGE公司组织专家精心编著。包括：基础知识、用户定制、建模、动画、角色动画、非线性动画、材质、灯光等，是一本不可多得的技术手册。...
足球运动的体能与营养【文化科学教育体育】

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杨则宜，王启荣著2004 年出版176 页ISBN：781100190X
本书介绍足球运动员的体能要求、训练方式及与之相对应的营养补充方案。
饮食营养与卫生【医药卫生】

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靳国章编著2004 年出版369 页ISBN：7503223189
本书对食品进行了不同类型的划分，并介绍了人们常食用的各种食物的营养成分和制作工艺，掌握在最佳烹饪状态下，得到最大的营养价值。
微营养与健康【医药卫生】

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中国疾病预防控制中心传染病预防控制所组织编写，李素梅主编2004 年出版340 页ISBN：7502548580
本书告诉读者微营养素在人体内的平衡状态和许多疾病联系在一起，正在成为医学以外的人们普遍关注的话题。
中文photoshop7.0/CS基础与提高教程【工业技术】

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《中文photoshop7.0/CS基础与提高教程》编委会编2004 年出版394 页ISBN：756121801X
本书在全面介绍Photoshop各项重要功能的基础上，充分利用各种基础功能创作了大量实例，逐步展示了Photoshop7.0/CS在平面设计领域的优越性。