导游学原理与实践 【经济】

本书介绍导游实践活动的客观规律，结合实践案例，指导导游实践活动。

味美营养话白菜 【工业技术】

本书以专业烹饪之技巧、特点，结合民间饮食之习俗，总结创制出200款白菜佳肴。以家庭的比例、名菜的质量、各地风味集于一书。

老年人营养药膳 【工业技术】

本书针对老年人的身体特点，介绍了养生保健中的药膳，制作简单，适于家庭服用。

特种动物高效饲养与疫病监控 【农业科学】

经济动物包括的种类非常多，如水貂、狐、貉、海狸鼠、毛丝鼠、麝鼠、獭兔等毪以动物，鹿、麝、蝎、雉鸡、鹧鸪、鸵鸟等药用、药膳和肉用动物。鹿、鹿、蝎子、乌鸡、雉鸡、鹌鹑、鹧鸪、犬、貉及沙狐、赤狐是我国...

《文选》与“文选学” 第五届文选学国际学术研讨会论文集 【文学】

饮食营养500忌 【医药卫生】

本书着重介绍了日常饮食禁忌方面的基本常识和注意事项，以及许多应纠正的认识误区等。

烹饪营养学 【医药卫生】

本书主要内容包括：绪论，营养学基础，各类食品的营养价值，平衡膳食和营养状况评价，科学烹调，不同人群的营养，饮食养生及实训题等内容。...

孕产妇营养食谱 【工业技术】

本书共分四部分，第一、二部分分别为孕妇、产妇应掌握的基本营养知识。第三、四部分分别为十月怀胎和产后营养食谱。

老年人营养配餐 【工业技术】

本书介绍了老年人四季食谱及常见病推荐食谱和保健食品选择，科学、合理、平衡地指导老年人膳食。

婴幼儿全面营养食谱 【医药卫生】

本书内容以实用为主，把适合婴幼儿食用的强身益智的食品科学详细的介绍给读者。