餐饮服务与管理 【经济】

本教材以餐饮服务和管理的工作过程为导向，选取典型工作任务来编写。包括：餐厅的投资经营决策、餐厅选址、菜单设计、原材料采购与储存、餐饮生产、餐饮服务、市场销售、成本控制等内容。本书既可作为高职高专...

高校图书馆教育功能理论与实务 【文化科学教育体育】

高校图书馆作为高等学校三大支柱之一，具有重要的教育功能。随着教育观念的更新和社会的发展变化，高校图书馆的教育功能显得越发重要。为此，作者特从贯彻“以学生为本”这一永远教育理念出发，在书中对高校图书馆...

建筑立场系列丛书 文化与公共建筑 汉英对照 【工业技术】

本书分栏目介绍了国际建筑设计的最新动态。书中列举了众多文化与公共空间建筑，包括剧院、博物馆、学校等，从功能、可持续性以及对城市的影响力方面展示了该领域内国际最新的设计理念和建造方法，并重点介绍其与...

网络商品交易监管与服务 【经济】

网络经济属新兴高科技产业，网络监管与服务尚在拓荒阶段。本书介绍了网络相关知识，监管与服务的依据、方法和研究报告，助推网络经济规范运营，科学发展，持续繁荣。由于基层工商执法人员对网络监管与服务缺乏系统的...

国际服务贸易 【经济】

本书力求适应国际经济贸易发展变化的新形势，通过对国际服务贸易在全球范围内的发展趋势、国际规则的历史沿革及国际旅游、国际金融、国际电信与运输、国际文化等服务贸易具体类别的阐述，以及国际服务贸易理论...

服务型制造网络节点质量行为研究 【经济】

本书研究的主要内容分三大部分：一是服务型制造网络的本质揭示。二是基于能力差异的服务型制造网络节点质量行为规律研究。三是服务型制造网络节点质量行为案例分析。...

舆情调查与公共政策 评价、过程和议题 【政治法律】

本书探讨了舆情调查如何在完善公共政策上发挥作用、舆情调查使用的公共政策和议题、舆情调查在政府部门的公共政策中得以运用并发挥更大的价值等。作者运用丰富的专业知识以及中外具体案例，提出了明确的论点...

高职公共基础课教学模式 【文化科学教育体育】

本书系统地阐述了高等职业教育公共基础课教学模式的理论和应用问题。全书分为九章，主要内容有：教学模式概论、教学模式的发展历程、高职教育教学模式类型与选择、“启发—创新”教学模式、“演绎—归纳”教学...

国际汉语教材的理念与教学实践研究 第十届国际汉语教学学术研讨会论文集 【语言文字】

本书为为由浙江大学和美国耶鲁大学、夏威夷大学、罗得岛大学等联合举办的第十届国际汉语教学学术研讨会论文集。会议主题为国际汉语教学教材问题，内容涉及语言学、二语习得理论与汉语教材；汉语教材与教学法；汉...

汽车技术服务与营销职业技能大赛培训资料 【交通运输】