餐饮成本控制 【经济】

本书围绕“餐饮成本控制”这一主题，系统阐述了相关的概念和方法。该书采用循序渐进的论述方法，有利于读者理解、掌握。且书中所讲的表格和公式可直接为各类餐饮机构所采用，可操作性强。...

计算机操作系统 【工业技术】

本书着重于水泥、混凝土等无机非金属材料的介绍，还将介绍作为增强材料的金属材料和有机材料。同时本书侧重于建筑结构材料，包括承载结构和围护结构材料等。...

银行法律风险控制典型案例探析 【经济】

本书对近年来银行经营管理、过程中发生的一些典型案例进行深入、细致的剖析和评述。

UNIX系统管理实用教程 【工业技术】

本书系统全面地介绍了UNIX系统管理的基础知识和技术，适合各类网络与系统管理员，计算机及相关专业的高校师生阅读。

中国农产品市场信息系统研究 【经济】

本书对中国农产品市场信息系统进行了研究。

电信网络与系统体系结构建模 【工业技术】

本书介绍了SYSNET建模的理论基础，系统网络的集成分层结构等。

生殖系统炎症中医疗法 【医药卫生】

本书分七章，从中西医角度对男女生殖器官的解剖、生理功能、感染途径、感染部位、临床表现、并发症与转归、预防措施、常用药物、辨证论治、饮食调护等方面进行了论述。...

光电对抗技术与系统 【工业技术】

本书从光电对抗原理到典型系统举例；从对抗技术基础到装备战术运用；从光电对抗发展历史到当前最新进展。对光电对抗技术和军用光电技术的发展历史、相互关系、发展现状与趋势做了全面系统的论述。...

自动控制理论实验与计算机仿真 【工业技术】

果蔬采后生理与衰老控制 【工业技术】

本书总结并介绍了国内外果蔬采后生理与衰老控制的理论与经验。