普通高等教育“十二五”规划教材 现代食品分析 第2版 【工业技术】

全书分十七章介绍了现代食品分析导论，食品分析的基础知识、食品分析的误差与数据处理、食品营养成分分析包括水分、蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物、脂类、酸度、灰分和矿物质等；食品安全分析包括食品中...

国外食品药品法律法规编译丛书 FDA医药产品现行生产质量管理规范指南汇编 【医药卫生】

本书就我国药品生产企业最为关注的问题，编译了美国FDA发布的现行药品生产质量管理规范问答和制药质量管理体系的总体结构，并结合不同类型的医药产品做了较为详细的介绍。全书共分为九章，涉及现行的药品生产质...

食品供应链风险形成微观机理与防控机制研究 【工业技术】

通过文献研究阐述了本项目对相关研究的继承和拓展，对食品供应链风险相关概念进行了辨析。融合食品供应链管理理论、信息不对称理论、行为科学理论、行为经济学理论、政府规制理论和风险管理理论等展开理论分...

单片机应用技术 【工业技术】

化肥减量应用技术与原理 【农业科学】

机械CAD/CAM应用技术 【工业技术】

智能变电站调试与应用技术 【工业技术】

Access 2010数据库应用技术案例教程 【其他书籍】

数据库应用技术Visual FoxPro 6.0 【工业技术】

数控一代应用技术 【工业技术】

本书以培养数控一代应用技术人才为依据，从推广应用的角度出发主要介绍了数控一代相关核心技术的应用。内容包括数控一代概述、计算机数字控制装置、伺服系统、位置检测装置、缝制设备、包装印刷设备、齿轮磨...