现代宾馆酒店管理工具箱 第2版 【经济】

本书提供了现代宾馆酒店的管理规范和管理制度范本，内容全面详尽，可操作性极强，读者可根据本企业需要，现查现用，直接用于本企业。书中附赠光盘，内容为宾馆酒店常用经典管理表格，读者可直接下载使用。本书是现代......

酒店经营管理新论 【经济】

近年来，随着现代管理学中的新理论、新观点和新方法的产生与发展，作为企业管理领域中的酒店企业也必须要运用这些新理论、新方法进行有效的管理，才能适应新形势对酒店企业管理的要求。基于此，本书将从现代企业制...

酒店管理概论 【经济】

《酒店管理概论》在体系上借鉴和吸收了国内外学者对现代管理学以及其他相关学科的研究成果，结合酒店行业的特点，用创新精神去探索酒店自身的运行规律，从而建立具有酒店管理特色的基本理论体系。在编写过程中，充...

新编现代酒店规范管理实务大全 【经济】

本书涵盖了现代酒店业管理的各个方面，根据现代酒店行业发展趋势，详细介绍了酒店（饭店）前厅部、客房部、餐饮部、商场部、安全保卫部、工程部、公关部、康乐部、人事部、财务部等各个部门主管领班工作标准和服务...

抢救上班族英语 酒店职员会话篇 【语言文字】

本书根据当前宾馆业职员的英语需求，在力求用词简单、句子简洁、口语化的前提下，涵盖了宾馆业职员的常用英语会话、专业英语会话、常用语句和常用专业术语等。本书分为六个部分：第一部分为前台接待员英语会话； ...

中药研究理论与方法 【医药卫生】

本书为中药专业大学教材。

思维与方法 【文化科学教育体育】

焊接方法与设备 【工业技术】

本书介绍了各种常用焊接方法的过程本质，质量控制等。

安全评价理论与方法 【环境安全】

东亚儒学：批判与方法 【其他书籍】