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快乐烹饪 美味诱惑 五花八门鱼类菜 全彩 【工业技术】
典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN：9787121152726鱼是鲜之源。吃鱼对我们的健康非常有益。本书是介绍鱼类菜各种做法的全彩菜谱书，书中所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买。操作方法简单，易于上手。步骤清楚，即使无烹调经验，也可按照提示操作.....
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雨花台饭庄 清末到民国初年淮扬菜的故事 【文学】
吴林编2011 年出版200 页ISBN：9787532142347本书是中篇小说。叙述了雨花台饭庄的百年兴衰，引领读者经历了一场美食盛宴。小说故事曲折感人，人物个性鲜明，不乏为一部上乘的纪实小说。...
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状元楼宁波菜 非遗视角下的甬菜 【工业技术】
陈效良编著2012 年出版106 页ISBN：7548301480状元楼是宁波老字号酒楼中名气最大的一家，“状元楼宁波菜烹制技艺”被列入了第三批浙江省非物质文化遗产名录。本书以图文并茂地形式生动、详实地介绍了状元楼老字号的各式特色菜肴。...
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数学营养菜 谈祥柏教授献给少儿的礼物 【数理化】
谈祥柏著2004 年出版188 页ISBN：7500769733本书以孩子们喜闻乐见的故事，游戏形式介绍抽象难懂的数学知识，涉及了速算问题、时钟问题、渡河问题、剪拼问题等孩子感兴趣的知识点。这本书形式新颖、内容丰富，能够开阔孩子的视野，锻炼孩子的思维，激发他们对数...
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正说清宫八大疑案 解密历史真相 走出“戏说”误区 图文本 图文版 【历史地理】
陈满麒著2005 年出版256 页ISBN：7800996999本书摒弃“戏说”、“野史”的叙述方式，以历史正源并配以历史图片讲叙清朝皇宫中影响较大、引人关注的历史疑案。
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美味养生菜 全彩超值版 居家指导版 【工业技术】
美味厨房编写组编著2015 年出版212 页ISBN：9787510135224《美味养生菜》是美味厨房系列图书中的一本。该套图书丛书是一套图文并茂的家庭生活类图书。该书按照季节来将菜品归类，有别于其他的几本。其内容包括：春季营养菜、夏季清爽菜、秋季滋阴菜、冬季养生菜等四个...
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宁南冷凉地区设施瓜菜栽培技术 【农业科学】
郭守金，李程，李冬主编2014 年出版206 页ISBN：9787552512175宁夏南部山区夏秋气候凉爽多雨，适宜反季节发展春胡萝卜、西芹、辣椒、夏白菜、早甘蓝、早熟马铃等冷凉蔬菜产业。本书是宁夏南部山区冷凉区设施瓜菜栽培技术，包括蔬菜育苗、塑料大中棚设计制造与环境调控、塑...
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365天健康饮食 家常养生保健菜 【工业技术】
中国保健协会科普教育分会编2009 年出版281 页ISBN：9787807542926药食同源，各种食物有各自的营养成分和药理性质，饮食得当，有助于保健养生和疾病的康复。本书将中医“因时养生”、“因人养生”以及“对症择优而食”的观念，与家常美食相结合，并融入了营养、饮食、养生保健的知识...