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膳食纤维定义、分析、生理特性和健康
宋玉珊等主译2010 年出版41 页ISBN：9787117124980欧洲国际生命科学研究所(ILSI Europe)欧洲饮食协会碳水化合物专题组率先对膳食纤维进行了总结归纳并提供可靠证据，列出了许多国家膳食纤维摄入量的数据并提出了对纤维摄取的建议。突出关于合理定义膳食纤维...
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个性营养决定你的健康
孙树侠编著2006 年出版272 页ISBN：7509105056每个家庭成员都有不同的营养需求；不同的生活内容也需要不同的营养调理。本书指导家庭主妇怎样根据家人的年龄、工作性质、生活内容的变化等诸多不同情况，科学制定个性化营养方案，科学制作个性化营养美食，用营养...
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终身的财富 营养健康教育指南
蒋峰主编2006 年出版349 页ISBN：7802084237本书是一本有关营养健康方面的科普性读物。本书有助于读者全面系统地了解营养与生命的关系，帮助读者合理选择和进行多种营养素搭配使用，促进人们的身体健康。...
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塑造女性健康的营养宝典
雷敏主编2016 年出版219 页ISBN：9787537581301本书主要介绍了女性如何通过饮食与营养的搭配吃出智慧，吃出健康，吃出美丽，如何拥有细嫩的肌肤，如何减少皱纹的产生，如何使头发健康美丽，如何摆脱抑郁的心情，如何抵御各种疾病的困扰，走出营养误区，找到保持健......
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斯文妮妇幼营养指南 下 儿童的健康饮食
（美）布里吉特·斯文妮（Bridget Swinney）著；贺炜等译2001 年出版209 页ISBN：7801094891斯文妮妇幼营养指南（上下），ISBN：9787801094896，作者：（美）斯文妮 著
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