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餐饮公关力 一本书扭转餐厅形象危机 【经济】
鹤九著2017 年出版230 页ISBN：9787121329586本书是餐饮企业老板及品牌公关人员的必读书籍，分别从“制危” “取势” “工具”三大维度,力求“理论与实践相结合，案例与方法论并现”，指导餐饮企业有效做好新时代的品牌公关。在消费升级大背景下，餐饮品牌化...
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史学阅读与微课设计 世界现代史 【文化科学教育体育】
李君岗，唐正才，沈为慧主编；沈克学，俞晟昱，赵海明副主编2017 年出版370 页ISBN：730319763X基于历史课程标准以及审查通过后的各版本历史教科书中的核心内容，通过梳理提炼关键、核心研究成果，遵循“以学为本”、“史料教学”的教学理念，设计体系化、多样化的教学解决方案。同时，推荐有价值的史学资源，为...
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高校转型发展系列教材 装配式钢结构设计与施工 新型现代建筑实例分析 【工业技术】
钮鹏，姜继红，梁栋，李健康，张莉莉著2017 年出版285 页ISBN：9787302468509本教材不仅涵盖了教学大纲所规定的基础教学内容，还力求反映近年来在钢结构设计等方面的研究开发及工程应用方面的最新发展和成果。在编写过程中，结合本校多年开设的钢结构设计原理为基础，力求内容的系统性、先...
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中国旅游协会推荐教材 旅游管理专业新视野教材 餐饮管理 第2版1次 【经济】
李虹，王焕宇，程玉贤2017 年出版326 页ISBN：9787503258428本书在关注餐饮企业最新发展态势和注重吸收国内外最新研究成果的基础上，立足创新和实用。不但将餐饮管理的相关理论、管理知识、具体内容予以全面系统的介绍，而且从一个全新的视角阐述餐饮信息管理、餐饮创新...
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长春市现代地域建筑创作中传统饰面材料设计与应用研究 【工业技术】
莫畏，石铁军著2017 年出版244 页ISBN：9787206145797长春市是我国近代城市规划历史上唯一一个按照完整城市规划而兴建的城市，2013年5月伪满皇宫及日伪军政机构旧址等8处近代文物建筑公布为全国重点文物保护单位，长春市作为历史文化名城正越来越彰显出它独特的风...
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全断面隧道掘进机刀盘系统现代设计理论及方法 【交通运输】
霍军周，孙伟，马跃，郭莉，李震，张旭著2017 年出版407 页ISBN：9787040469462本书主要介绍面向全断面隧道掘进机(TBM)刀盘系统的若干关键问题及其设计理论、方法与技术体系。全书共分9章，包括：绪论、滚刀群破岩机理及滚刀群多阶段受力预测模型、强冲击载荷下TBM盘形滚刀动态特性及新结...
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普通高等教育十一五国家级规划教材 电子技术基础实验 电子电路实验 设计及现代EDA技术 【工业技术】
罗杰著2017 年出版359 页ISBN：9787040466065本书是在第三版基础上修订而成的，是近年来华中科技大学国家电工电子实验教学示范中心在电子技术实验教学方面的总结。这次修订进一步丰富和完善了实验内容与实验教学方式。全书分为三篇和两个附录。第一篇为...
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系统管控 CTT酒店餐饮品牌管理逻辑梳理工具书 【经济】
孙正林著2017 年出版266 页ISBN：9787504737137如何做一个合格的店总？如何全程运作企业？如何做好产品的精细化营销？如何让你的产品更具人文情怀？如何做好品牌分析系统？如何打造完美的品牌战略？如何找钱找人做大事？如何打通资本通路？如何进行人、权、钱的“......
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压气站自动化控制系统应用实例 现代控制工程设计 【工业技术】
钱晓龙著2017 年出版273 页ISBN：9787111572763本书是罗克韦尔自动化ControlLogix控制系统在天然气管道输送行业中的应用教材，书中言简意赅、通俗易懂地介绍了ControlLogix控制系统的硬件和应用软件。通过西气东输项目中臻选出的应用实例来反映ControlLog...