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室内设计师 Vol.39 度假酒店 【工业技术】
《室内设计师》编委会编2013 年出版185 页ISBN:9787112150564本书为《室内设计师》第39本,主题为度假酒店,介绍了来自世界各地的,设计各有风格的度假酒店;视点栏目则是由著名评论家王受之撰写的《奥斯卡·尼迈耶的二三事》;人物栏目为《钱强:“直”与“质”的设计人生》;......
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让业绩飞 酒店营销实战 【经济】
罗旭东编著2013 年出版287 页ISBN:9787550707689本书主要介绍了宾馆酒店的营销实战方法。全书包括:营销理论篇、营销实操篇、管理制度篇、优质服务篇。1.营销理论篇主要介绍了酒店营销定位及酒店营销模式。2.营销实操篇主要介绍了酒店营销策略、酒店联合营...
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经济型酒店营销推广与加盟手册 【经济】
赵永秀编著2013 年出版286 页ISBN:9787545419283本书旨在让经济型酒店的经营管理者该如何进行营销,如何进行加盟管理。从介绍经济型酒店的营销认知入手,养生就经济型酒店的广告营销、新型营销、会员制营销、特许连锁加盟进行了翔实而精辟的解说。此外,本书附...
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酒店服务基础 教学做一体化教程 【经济】
余娥主编2013 年出版189 页ISBN:9787560992945本书共分六部分(饭店概论、前厅服务与管理、餐饮服务、客房服务、会议服务与管理、旅游服务礼仪)共十五个项目,主要包括:走进饭店行业、我与饭店、前厅部概述、前厅接待服务、会议服务流程与要求、走进餐饮业、...
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一夜奢华 我住过的53家世界豪华酒店 【文学】
古镇煌著2013 年出版312 页ISBN:9787515506999本书是全职旅行20年的古镇煌,玩遍全球豪华邮轮,住遍全球顶级的豪华酒店的见闻汇集。今天的许多豪华大酒店,有的比王宫更漂亮更豪华,更不用说的是最新科技带来的舒适与便捷。豪华大酒店往往是城市的地标,住一次也...
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酒店服务员快速上岗三日通 【经济】
杨冬琼主编2013 年出版152 页ISBN:9787122169495本书不仅可作为宾馆酒店培训员的参考教材,教给你从哪些方面入手对员工实施培训,将现代宾馆酒店服务所涉及的方方面面的技能与技巧如和风细雨般地娓娓道来,引领着服务人员一步步由浅入深地规范自己的服务行为,从...
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酒店一线员工工作手册 第1卷 【经济】
姜玲编著2013 年出版424 页ISBN:9787545416916酒店一线员工的工作直接影响着酒店的对客服务质量,决定着对客服务水平,反映工作技能的娴熟与否以及是否国际化与专业化。因此,一线濺的工作规范与标准成为酒店企业在竞争中取胜的关键。第一卷和第二卷包括了酒...
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酒店一线员工工作手册 第2卷 【经济】
姜玲编著2013 年出版392 页ISBN:9787545417395酒店一线员工的工作直接影响着酒店的对客服务质量,决定着对客服务水平,反映工作技能的娴熟与否以及是否国际化与专业化。因此,一线濺的工作规范与标准成为酒店企业在竞争中取胜的关键。第一卷和第二卷包括了酒...
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酒店餐饮服务细节与作业流程手册 图解版 【经济】
段青民编著2013 年出版236 页ISBN:9787115300225本书从酒店餐饮总体认知、餐厅部服务细节与作业流程、宴会部服务细节与作业流程、厨房部服务细节与作业流程、管事部服务细节与作业流程、餐饮服务英语六个方面进行了详述,为了方便读者使用还穿插配备了大量...